改革开放以后，为了应对日益复杂的竞争环境，国内大型传统企业在发展中面临着改革与转型的挑战。随着中国提出经济发展进入一种新常态，改革的深度在增强，企业面临的竞争更复杂，原有的格局被迫打开重组。面对群雄逐鹿的局面，中国企业不迸则退。在市场份额、资源、政策方面都具有优势的昔日王者渐渐失去霸主地位，究其根本，国内企业普遍在发展过程中缺乏长远的战略规划，没有正确战略引导的企业就像失去了船帆和船桨的航船。传统企业想要保持并延续在市场中的竞争地位，必须建立统领全局的企业战略规划。　　本文主要依据战略管理理论资源学派的核心竞争能力理论观点展开研究，作为战略管理理论主流学派之一的能力学派，提出了企业核心竞争力的概念，为企业提供了一条追求自我生存和永续发展的可行路径。本文在对企业战略制定过程中的决定性因素加以提炼的基础上，面对处于转型中的传统企业发展现状，选取了一个以生产调味品为主的传统企业——LH公司为案例研究对象。LH公司作为曾经的行业霸主，1998年于上交所上市。如今却陷入了严重的经营困境，不仅失去“老大”的位置，连年亏损甚至面临退市的风险。文中从构成核心竞争能力的关键因素展开，运用PEST分析、五力竞争分析等战略管理工具，结合LH公司所处的行业环境以及内部条件分析，得出LH公司的核心资源为品牌和技术。　　本文重点围绕品牌与技术两个核心资源探讨了LH公司战略规划的调整方向:一方面，通过选择目标市场重新定位品牌设计理念，以营销理念的更新促进品牌形象的推广与宣传，提升品牌的综合影响力。另一方面，品牌升级的同时进行产品结构的全面调整，通过雄厚的技术实力开发具有先发优势的产品，抢占新兴市场。在具体的战略调整举措方案中，本文也针对战略职能划分了财务、市场营销、品牌等几个重要部分，并且具体罗列了产品研发的可行领域。　　本文力图通过对与LH公司相关的可靠数据、信息加以分析整理，以调味品行业发展的实际背景出发，为LH公司未来的发展提供具有实际指导意义的战略调整建议。