土壤消毒和轮作对克服苹果连作障碍效果的研究

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本试验于 2002-2004 年在山东农业大学园艺学院果树根系研究室进行,以平邑甜茶(Malus hupehensis Rehd.)实生苗为试材,采用盆栽的方法,研究了加热消毒苹果连作土、轮作不同作物(大豆、玉米、高粱)、消毒土接种连作土壤分离物对平邑甜茶实生苗生长的影响;同时对栖霞不同苹果园的土壤养分、土壤酶活性、土壤微生物数量以及果实的品质进行了调查,初步探讨了苹果连作障碍产生的原因。结果如下:1.苹果园连作土在 50℃、70℃、90℃的温度下消毒可以不同程度地促进平邑甜茶幼苗的生长,增加了叶面积、生物量、根系的表面积、根系总长度和根尖数,提高了根系呼吸强度,其中以 70℃消毒 90min 的处理效果最好。因此,生物因素是造成苹果连作障碍的重要原因。2.与未轮作作物的连作土相比,轮作大豆、玉米、高粱的连作土能促进平邑甜茶幼苗的生长,改善根系的形态结构,提高土壤酶的活性,改善土壤的生物环境,使真菌数量明显减少,发病率降低。其中以轮作高粱的处理中的平邑甜茶生长最好。3.栖霞果园调查的结果表明,连作的苹果园土壤的养分含量有所下降;土壤脲酶、中性磷酸酶、转化酶的活性下降;土壤中细菌数量大大减少,真菌的数量明显增多。果实可溶性总糖含量下降,可滴定酸含量增加,果个变小。而轮作花生、玉米的果园和新果园土壤的养分、酶的活性和微生物的状况均好于连作果园;轮作花生果园的果实品质大大改善,只是果个略小于新果园的果实。轮作有助于克服苹果的连作障碍,但仍需要大量试验来寻找克服苹果连作障碍最佳的轮作作物和最短的轮作时间。4.从栖霞苹果园土壤所分离到的微生物中,真菌和放线菌不利于平邑甜茶幼苗的生长,放线菌对植株鲜重、株高、叶面积减小的幅度最大,对根系表面积、根尖数和根密度的减小幅度仅次于真菌 F1,且与对照差异显著。与对照相比,三种真菌 F1、F2、F3 以 F1 最不利于平邑甜茶幼苗的生长,真菌 F1 的处理除株高和根冠比外,其它各项指标(鲜重、叶面积、根系面积、根尖数、根密度)与对照差异显著。F1 为小孢链格孢属真菌。所分离到的大部分细菌对平邑甜茶幼苗生长的不利影响并不明显,其中细菌 X63、X41、X7 对平邑甜茶幼苗生长的削弱程度较大,X32、X21 有 1<WP=9>土壤灭菌和轮作对克服苹果连作障碍效果的研究利于平邑甜茶幼苗的生长,其余细菌的处理对平邑甜茶幼苗生长的影响不大。因此,本试验中细菌不是诱发苹果连作障碍的主要原因,真菌和放线菌在苹果连作障碍中起了重要作用。
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