蛋白酶的催化多功能性在不对称aldol反应和插烯Michael反应中的应用

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【摘要】

：

酶除了可以催化天然底物外,还可以催化非天然底物的化学转化,我们称这种功能为酶的多功能性,这种功能通常被隐藏在天然催化转化中。酶催化多功能性不仅为有机合成提供了更多的催化剂,也为酶的进一步研究奠定了基础。本论文主要研究了蛋白酶的催化多功能性在不对称aldol反应和插烯Michael反应中的应用。α-胰凝乳蛋白酶是一种能够分解蛋白质的消化性酶,其活性基团含有丝氨酸残基,属于丝氨酸蛋白酶,其活性位点主要

【作者】

：

李瑞

【机构】

：

西南大学

【发表日期】

：

2016年04期

【关键词】

：

酶的多功能性不对称aldol反应插烯Michael反应活性位点反应机理

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