随着我国社会经济的发展和居民生活水平的不断提高,商务接待、会议活动和餐饮住宿的需求迅速增加,标准也不断提高,酒店行业也随之蓬勃发展。近年来,为满足不同类群不同标准的消费者需求,酒店也面临着包括政策导向趋严、同业竞争激烈和配套技术更新快等经营压力。ZZ酒店是郑州市最早的五星级酒店,曾经是行业的领军者,在当地拥有极高的知名度和认可度。随着郑州市经济的发展以及国家政策的调整,更多的国际酒店品牌不断涌入,给ZZ酒店造成了较大的竞争压力。同时,ZZ酒店在面临激烈的市场竞争中未能及时调整策略,发展态势严峻。本文针对ZZ酒店发展停滞的状态,通过分析其内外部环境和SWOT分析,查找其问题,并量身定制了战略调整方案、落实方案和实施的保障措施,以期解决其存在的问题,帮助酒店把握优势、创造机会、扬长避短、解除威胁,助其在激烈的市场竞争中脱颖而出,创造更多的企业利润,为社会做出更大的贡献。本文首先介绍选题目的和意义所在,以及研究思路和方法,然后再介绍ZZ酒店的发展历史以及其现在的经营情况。接着通过对ZZ酒店的内外部环境分析,了解其目前面临的危机和压力,在此基础上,通过SWOT法分析ZZ酒店所面临的优劣势和机遇挑战,为其制定可行的战略计划。结合ZZ酒店的现状,本篇为其量身制定了“多元化”的发展战略,以期实现其十年内“立足河南,辐射中原,面向全国”的愿景,通过完善顶层设计,横向纵向多元化发展,集团化管控的战略部署,加强ZZ酒店核心竞争力,为企业创造更大的利润。