中国茶文化的研究一直是史学领域一个很值得探究的重大课题。本论文主要研究的是南唐时期的中国茶文化发展的脉络，据此还原当时茶叶在国家以及在宗教和文学艺术中居于的重要地位，并由此肯定了南唐茶文化在中国茶文化史上的历史地位。南唐茶文化研究对中国古代茶文化，乃至当今茶文化的发展都具有非常积极地意义。关于《南唐茶文化研究》这篇硕士论文就是根据现有的史学界关于南唐时期茶文化研究的一些理论成果，旨在完整地介绍南唐时期中国茶文化发展的情况，并把它介绍给中国史学界，以供探讨。　　全文分为八个部分:(1)“绪论”，简单阐述了论文选题的意义，以及有关研究之文献综述和论文的创新点与研究方法；（2）第一章“中国茶文化渊源和南唐历史大势”，论述了中国茶文化的渊源以及南唐的历史概述,有助于更好地研究南唐茶文化；（3）第二章“南唐人地环境与茶叶主产区”，主要讲述了南唐的自然、人文地理面貌和茶叶产区分布情况,为的是更好地对南唐及以后的茶文化的研究作铺垫；（4）第三章“南唐茶政和茶叶贸易”，主要介绍了南唐时期的茶政和茶叶贸易情况，并分析了南唐的茶税和贡茶、以及在榷茶制度下和周边国家以及海外的茶叶贸易；(5)第四章“南唐茶文化与佛道”，主要论述了南唐的佛道与茶文化之间的联系，从当时南唐宗教的概况、南唐佛教胜地的茶事和佛道意蕴中的南唐茶文化等三个方面进行分析；（6）第五章“南唐茶文化与文艺”，着重论述南唐文学艺术的盛况和茶文化之间千丝万缕的联系，当时的文人高士都有十分浓厚的茗茶情怀，在其文学作品中处处体现着茶文化的精髓；（7）第六章“南唐茶文化的历史地位”，叙述南唐茶文化对前代茶文化的继承和发展以及对后世茶文化的作用与影响；（8）“结语”，主要是对全文作一总结。