【摘 要】
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本试验以生长中期草鱼为研究对象,首次开展了蝎源性抗菌肽（Isalo scorpion Cytotoxic peptide,Is CT）对草鱼生产性能、肠道抗氧化能力和肠道免疫功能的调控作用的研究,并且确定了生长中期草鱼的Is CT最适添加量。试验选择540尾平均体重为136.88±0.72g的健康草鱼,随机平均分为6个处理,分别饲喂含不同浓度Is CT(0、0.6、1.2、1.8、2.4、3.0
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本试验以生长中期草鱼为研究对象,首次开展了蝎源性抗菌肽（Isalo scorpion Cytotoxic peptide,Is CT）对草鱼生产性能、肠道抗氧化能力和肠道免疫功能的调控作用的研究,并且确定了生长中期草鱼的Is CT最适添加量。试验选择540尾平均体重为136.88±0.72g的健康草鱼,随机平均分为6个处理,分别饲喂含不同浓度Is CT(0、0.6、1.2、1.8、2.4、3.0 mg kg-1)的试验饲粮60天,在生长试验期之后,开展了嗜水气单胞杆菌攻毒试验。攻毒试验结束后,考察Is CT对生长中期草鱼肠道免疫功能的作用及其机制。结果显示:与对照组(0 mg kg-1)相比:添加1.2～3.0 mg kg-1 Is CT显著提高生长中期草鱼采食量、饲料效率、增重百分比、特定增长率和肠道生长（肠重和肠长）（P<0.05）,增强了草鱼对肠炎的抵抗力,改善了肠道菌群的平衡;（2）添加0.6～1.8 mg kg-1 Is CT上调了肠道中抗氧化酶Cu Zn SOD、Mn SOD、CAT、GPx和GST的酶活力（P<0.05）,以及降低ROS、MDA和PC的含量（P<0.05）,从而减少了肠道的氧化损伤;（3）添加0.6～2.4 mg kg-1 Is CT提高鱼肠道中草鱼免疫分子liver-expressed antimicrobial peptide（LEAP）-2B、LEAP-2A、hepcidin、mucin2和β-defensin-1的基因表达和Immunoglobulin（Ig）M、complement（C）4和C3的含量以及lysozyme（LZ）的活性（P<0.05）,提高了肠道的抗菌能力;（4）适宜水平的Is CT可能通过显著上调JAK1、JAK2和JAK3信号和STAT3b1/b2（不影响STAT3a,P>0.05）、STAT5b和STAT6（不影响STAT2,P>0.05）信号的m RNA水平（P<0.05）,来上调抗炎细胞因子TGF-β1、TGF-β2、IL-4/13A、IL-4/13B、IL-10和IL-11的m RNA水平（P<0.05）,以及可能通过下调TYK2信号和STAT1、STAT4（不影响STAT2,P>0.05）信号的m RNA水平（P<0.05）,下调鱼肠道主要的促炎细胞因子TNF-α、IFN-γ2、IL-1β、IL-6、IL-8、IL-12p40（不影响IL-12p35,P>0.05）、IL-15和IL-17Dm RNA水平（P<0.05）,从而缓解了生长中期草鱼的肠道炎症反应。综上所述,本试验中,适量的Is CT能够提高草鱼的生产性能,增强了抗病能力;通过提高肠道抗氧化酶的活和减少过氧化产物,以增强肠道抗氧化损伤能力;通过提高肠道内源抗菌肽的表达及内免疫分子的活性提高了肠道免疫功能。进一步的研究表明,Is CT可能通过JAKs/STATs信号通路调节草鱼肠道炎症因子,缓解了肠道炎症,降低肠道炎症带来的组织损伤。最后,以草鱼的PWG、SGR、FI、肠炎发病率、MDA在前肠的含量、ACP和C3在前肠的活性作为为标识,确定生长中草鱼（136.88-507.78g）Is CT最适添加量分别为1.52、1.53、1.49、2.00、1.75、1.88和1.86mg kg-1饲粮。
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