农业转型是我国广大农村地区发展的战略要务，也是加快转变农业发展的重要渠道。在这样的背景下，以发展乡村旅游为切入点，推进农业结构调整的发展方式成为我国诸多地方推动农业转型的一个重要途径。近些年来，陕北地区凭借其独特的地域文化资源以及生态文化资源，使得乡村旅游业在当地得到快速地发展。随着旅游接待利益的增加，当地诸多的窑洞民居都会被自发的改建成适应产业需求的民居形式。这种自发性的行为虽然推动了窑居建筑在当地的发展，但是也存在着一定的盲目性。因此，更新窑洞民居对于陕北地区窑居建筑的发展有着重要的意义，对当地乡村旅游产业的发展也有着积极的作用。本文从乡村旅游业的角度出发，以陕北砖石窑洞民居为主要研究对象。首先从民居自更新方式、民居空间面积分布、民居功能空间组合方式以及各功能空间的具体使用情况四个方面对不同类型的具有旅游接待功能的陕北砖石窑洞民居进行深入调研。其次，以实地调研数据为基础，通过归纳总结的方式，得出当地民居的空间组合模式、乡村旅游发展模式以及发展类型；通过实地问卷评价的方法，得出当地民居的自更新方式以及各功能空间的优势及不足；最后，通过对陕北砖石窑洞民居的主要更新动因进行分析，得出影响砖石窑洞民居发展的限制因素。并从多个方面对不同的限制影响因素进行分析，进而提出相对的应对策略。本文希望能通过更新研究，能探索出一种适合砖石窑洞民居在乡村旅游中可发展的形式，使其适应新的生活要求和产业发展要求。