固液多相反应体系在生物和化学工业中特别是多相催化领域应用广泛，引起人们的关注。从分子水平上研究固液多相反应体系中固相和液相之间的相互作用有重要意义。本论文选用“氧化物-水”这一简单的固液多相体系，利用核磁共振¹H NMR化学位移和自旋-晶格弛豫时间（T₁）实验技术对固相和液相之间相互作用进行了研究，试图获得一些有益于理解固液多相反应体系中分子间相互作用方面的信息。具体结果包括：（1）应用¹H NMR化学位移和自旋-晶格弛豫时间实验技术对活化氧化铝与水的相互作用进行了研究，并拟合出了水的不同结合状态的自旋-晶格弛豫时间。自旋-晶格弛豫时间结果说明，体系中存在结合水、孔隙水、自由水三种状态的水。“氧化铝-水”体系中水的化学位移随含水量的升高而降低，主要因为在不同样品中三种状态的水的贡献不同。水的质量百分含量为28.5％的浆糊状样品的变温试验显示，随着温度的升高，化学位移减小，自旋-晶格弛豫时间则增大。（2）应用¹H NMR化学位移和自旋-晶格弛豫时间对两种晶型的氧化钛与水：“锐钛-水”和“金红石-水”体系中水分子的状态进行了研究，并拟合出水的不同结合状态的自旋-晶格弛豫时间。自旋-晶格弛豫时间结果显示体系中均存在结合水和自由水两种状态的水。体系化学位移随含水量的升高而降低，主要因为不同含水量时两种状态的水对化学位移的贡献不同。“锐钛-水”体系和“金红石-水”体系中两种状态水的弛豫时间和化学位移有差异，主要是因为两种氧化钛的晶体结构和固体表面状态的不同，从而对体系中的水有不同的影响。两种晶型的氧化钛水的质量百分含量为25％浆糊状样品的变温试验显示，随着温度的升高，化学位移减小，自旋-晶格弛豫时间增大。