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传统中药桑具有降血糖效果,前期研究表明,五种桑活性成分1-脱氧野尻霉素(1-deoxynojirimycin,DNJ)、矢车菊素-3-葡萄糖苷(cyanidin-3-glucoside,C3G)、矢车菊素-3-芸香苷(cyanidin-3-rutinoside,C3R)、白藜芦醇(resveratrol,RES)和氧化白藜芦醇(oxyresveratrol,OXY)具有降糖作用,降血糖研究中胰岛细胞的改善至关重要。活性物质中到底是哪种主导了改善β细胞的分泌功能?迄今为止,其在促胰岛素分泌、抵抗胰岛细