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‘庙种糯’是从自然杂交的荔枝实生群体中选育出的优良新品种,源于广州市太和镇沙亭岗村。本研究以‘糯米糍’和‘怀枝’为对照品种,对‘庙种糯’的植物学性状、经济学性状、农艺性状及亲缘关系进行对比分析,结果表明:
‘庙种糯’的主要植物学特性:树姿开张,树冠圆形,生长势旺;主干表面灰褐色、粗糙度中等;嫩梢黄绿色,开张度向上(偏小),枝梢节密度密;皮孔密、竖长圆形;羽状复叶,复叶柄红褐色,横断面扁圆或圆形;小叶2-3对,多数为3对,对生,偶近对生;叶片椭圆形,叶面浅内卷、深绿色、有光泽,主脉明显,侧脉稍明显,叶基长楔形、对称,叶缘具微波浪,叶尖渐尖、对称;花序为中圆锥形,花序轴绿色,小花密度密,雄花柄长度中等;雌花花柄短,柱头深裂;果实短心形,果皮鲜红色,龟裂片隆起,大小中等,排列不规则,裂片峰微隆,果肉蜡白色,质地爽脆、风味佳。
‘庙种糯’的主要生物学特性:在广州,春梢集中在2月下旬至3月上旬萌发,4月下旬老熟;夏梢一般于5月中旬至6月上旬萌发;秋梢于9月下旬至10下旬萌发;冬梢于每年的11月下旬萌发。通常2月上旬出现‘白点’,2月下旬抽出花穗,3月中旬进入始花期,3月下旬至4月中旬谢花。同一花序上雌雄花明显交替出现。幼果主要有2个落果高峰期:第1次在盛花后约12天,大量未成功授粉受精的雌花凋落;第2次在盛花后约27天。果实6月下旬至7月上旬成熟。
‘庙丰糯’的主要经济学性状:(1)果实大小中等、焦核率高:平均单果重20.6克,果实纵径30.74mm,横径35.33mm,焦核率历年保持在90%-100%,与‘糯米糍’相当。(2)形美色靓:果实短心形,果皮鲜红,果顶浑圆,果肉洁白美观。(3)品质佳:果实多汁清甜,香气浓郁,可食率79.0%,可溶性固形物17.5%,质地爽脆,风味品质与‘糯米糍’相似。(4)坐果力强,裂果率低,丰产稳产性能好。单穗坐果量多为5-10个,最高者达28个,其产量与‘怀枝’相当。一般年份‘庙种糯’裂果率低于4%,远低于‘糯米糍’。
‘庙种糯’的嫁接(高接)亲和性:‘庙种糯’与‘怀枝’、‘糯米糍’、‘桂味’、‘双肩玉荷苞’、‘禾荔’、‘青皮’和‘乌叶’等品种亲和性较好,高接后长势良好;尤其是‘怀枝’,接穗生长旺盛,树冠成形快,最快当年就可开花结果。但高接早熟品种‘大红袍’的效果差,表现为高接不亲和。
‘庙种糯’的亲缘关系研究:运用SSR分子标记对包括‘庙种糯’在内的12份种质资源进行亲缘关系分析。NTSYS-2.10的运算结果表明,供试材料间的相似性系数在0.616-0.936范围内,平均值为0.820,且12份材料全部都被区分开来。‘庙种糯’与‘三月红’的相似性系数最小,而与‘仙进奉’和‘糯米糍’的相似性系数最大,说明它们之间的亲缘关系较近。在相似性系数0.85的水平上,将12份材料划分成三大类:Ⅰ类只包括‘三月红’,为早熟品种;Ⅱ类包括‘妃子笑’和‘黑叶’,为早中熟品种;Ⅲ类为晚熟和极晚熟品种,包括两个亚类,第一亚类包括‘糯米糍’、‘红灯笼’、‘庙种糯’、‘井岗红糯’、‘仙进奉’和‘岭丰糯’;第二亚类包括‘红蜜荔’、‘怀枝’和‘桂味’。该分类结果与以成熟期性状的分类结果具有较好的一致性。