高分子季铵盐对细菌具有良好的抑制作用，且相比于无机抗菌剂和天然抗菌剂，还具有化学稳定性好、残余毒性低、抗菌效果持久等优点。但现有研究对高分子季铵盐的结构与抑菌特性之间的“结构—性能”关系研究较少，本文从这一角度出发，讨论了不同结构和组成的两大类新型的高分子季铵盐的合成、表征及其对细菌和植物真菌的抑制特性。主要工作包括两个部分：首先，利用二甲氨基丙基甲基丙烯酰胺（DMAPMA）与卤代试剂（（溴代正丁烷（BB）、1-溴代正己烷（HEB）及氯化苄（BC））反应合成了丙烯酰胺类季铵盐单体（QD系列单体）及相应的均聚物（PQD系列均聚物）和共聚物（PQDC系列共聚物），并表征了其对革兰氏阳性细菌（白葡萄球菌，S. albus）、革兰氏阴性细菌（大肠杆菌，E. coli）与植物真菌（水稻纹枯病菌，R. solani和香蕉枯萎病菌，FocR4）的抑制特性。研究结果表明，丙烯酰胺类季铵盐聚合物对细菌和真菌的抑制效果远优于相应的单体，其中季铵盐结构中氮原子上连接有苄基的聚合物的效果最佳；丙烯酰胺类季铵盐单体和疏水性的丙烯酸酯类单体共聚所得的共聚物的抑菌效果优于丙烯酰胺类季铵盐的均聚物。在此基础上，用更为疏水的聚二甲基硅氧烷主链替代聚丙烯酰胺主链，设计、合成了一类新型的高分子季铵盐，即聚二甲基硅氧烷接枝二甲氨基丙基苄基氯化铵（简称为聚硅氧烷季铵盐，PDMS-g-BC）。与主链为聚丙烯酰胺的季铵盐均聚物（PQD系列均聚物）及其共聚物（PQDC系列共聚物）相比，PDMS-g-BC对于大肠杆菌的最小抑菌浓度（MIC）更低，即增强聚合物主链的疏水性有利于提高高分子季铵盐的抑菌活性。PDMS-g-BC对细菌和真菌的抑制效果受其分子量、阳离子含量的影响：当PDMS-g-BC分子量在2500g/mol左右、阳离子含量在20%左右时，其对大肠杆菌和香蕉枯萎病菌的抑菌效果与常用的广谱杀菌剂苯扎氯铵相当。