杭州湖墅米粮市场研究(1927-1937)

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杭州作为浙江省会,商业繁荣,人口众多,米粮市场的存在尤为重要。本文通过对浙江全省及杭州粮食产量的分析,认为杭州本市不能做到食粮的自给自足,湖墅米市的存在是历史发展的必然,与杭州优越的地理位置和交通条件有关。它集消费市场与中转市场于一身,一方面满足本市的食粮需求,另一方面又运销浙江其它缺米市县。杭州湖墅米市的内部结构和外部运销机制相辅相成,是一个健全的米市,其发展与政府的调控政策、资金的融通以及交通运输的改进密切相关,促进了杭州城市的近代化。
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