叙事学视角下的《苏珊·桑塔格的争议》(第四章节选)翻译实践报告

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赭曲霉毒素A(OchratoxinA,OTA)是曲霉素和青霉素产生的真菌毒素,广泛存在于污染的食品和饲料中,严重威胁人类及动物健康。现已证实OTA对多种组织器官均有毒性作用,但主要靶器官为肾脏。当前对OTA肾毒性作用的机制主要围绕细胞凋亡及氧化应激等相关方向研究。有研究表明,OTA通过介导细胞凋亡、产生活性氧(ROS)并干扰抗氧化酶合成进而发挥其毒性作用。细胞焦亡是细胞的一种炎性程序性死亡方式,是
茄子(Solanum melongena L.)的果皮中含有丰富的抗氧化性较强的花青素使其作为功能性食品广受欢迎。茄子开花结果期的适宜温度为25~30℃,超过35℃的温度条件会对茄子的生长发育产生不利影响,为了探究高温胁迫对花青素影响,本试验以紫色茄子果皮为试验材料,利用人工气候室进行38℃和45℃ 高温处理 1h、3h、6h、12h、24h、48h、60h,以 27℃ 为对照,分析了对照与高温处
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猪链球菌(Streptococcus suis)是一种重要的人畜共患病病原,可引发猪的脑膜炎、心内膜炎、肺炎、关节炎、败血症甚至死亡。宿主的免疫活性细胞,如巨噬细胞、中性粒细胞等,可产生活性氧,如超氧化物、过氧化氢(H2O2)、羟自由基等,对细菌的蛋白质、脂类和DNA等大分子造成损伤,从而对细菌发挥杀伤作用。但目前关于猪链球菌抗氧化应激的机制了解还很有限。课题组前期研究发现小RNA(sRNA)rs