兰州市农业产业链结构与农产品竞争力的调查研究

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在经济全球化和农业市场化的浪潮下,越来越多的实践表明合理的农业产业链发展,是农业发展的前提。国际上对产业链管理的研究已经比较先进,但在农业产业链方面的研究不够,我国对产业链的研究尚处于探索阶段。目前,以美国和荷兰的农业产业链发展最为典型,具有可鉴性。我国产业链较短,产业链纵向和横向的发展都不完善,形式简单。产业链的长短会影响农产品竞争力强弱,影响农业发展的快慢。兰州市农业产业链发展如何?是否阻碍了兰州市农业的发展?该如何完善?都有深刻的研究意义。市科技局鉴于产业链研究的意义以及农产品安全的有关研究内容,特批项目——延长兰州农业产业链与保障农产品安全的科技创新体系研究。本文为此项目的一部分,仅从兰州农业产业链的方面做了系统研究。本文以科学的发展观深化对兰州市农业产业链现状的认识,根据“提出问题----分析问题----解决问题”的研究思路展开调研,实地调查与查阅文献相结合。利用科技创新,延长兰州市农业产业链,从而增加附加值,提高农产品的竞争力是本文的研究的主线。本文主要从三方面入手,开展调查研究:兰州市农产品竞争力的现状;兰州市农业产业链发展现状——以蔬菜产业链为例;延长兰州市农业产业链、提高农产品竞争力的科技创新支持体系构建。调查结果与本文结论如下:(1)农产品竞争力是一个涵盖农产品本身以及有关要素、关系和行为多方面的综合系统,影响农产品竞争力的因素可分为直接因素和间接因素。按照兰州农产品(百合、蔬菜、瓜果、粮食)分别叙述竞争力情况,通过分析,说明兰州市农产品的竞争力有强有弱,整体处于较低水平;兰州市农业自然资源条件、农业现代化、农业科技支持、农业劳动力水平、农业产业化程度都处于较低的水平;政府对农业的支持和保护力度不够;这都影响这农产品竞争力的提高。(2)兰州蔬菜产业链从生产、储运、加工、销售各环节考虑,得出兰州市目前的农产品(蔬菜)产业链短而窄,主要集中在于一条主线(农户——批发市场——商贩、超级市场——消费者),80%农产品多以初级形式销售,附加值低,经济效益低,再创价值流失严重。同时通过价值曲线模型计算和实例分析,表明延长兰州市农业产业链,增加附加值、提高农产品竞争力的潜力大,可创价值高,能有效提高兰州市农业发展水平。(3)本文取得相关数据和资料进行统计分析,通过农业产业链体系(农产品竞争力评价指标体系)的AHP法分析,将农业产业链与农产品竞争力两者,无论在理论上还是实践中,整合为一体。从分析结果可以看出,农产品质量、农产品总需求量、农产品总产量、加工质量、农产品种植结构、农产品价格等因素对农产品竞争力有重要影响,比较符合兰州的实际情况。说明了调研的正确性,对提出可行性对策有很大帮助。(4)本文构建了科技创新、农业产业链与农产品竞争力三者的结构图,细述了产前、产中、产后各环节的科技创新的方向与理论、技术措施。产前,生物技术和信息技
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