本文以脂肪醇和环氧氯丙烷为原料，在相转移催化条件下反应得到长链烷基缩水甘油醚，然后和三甲(乙)胺氢氟酸盐反应得到氟化N-(3-长链烷氧基-2-羟)丙基-N,N,N-三甲(乙)基铵，其结构通过IR、1HNMR和元素分析得以证实。测定了产品表面物理化学性质，如表面张力，临界胶束浓度等。研究表明八种产品均能显著降低水的表面张力(31.02～51.3mN/m)，并具有较低的临界胶束浓度(1.99×10-3～5.52×10-5mol/L)。 以合成的季铵盐作为相转移催化剂，考察了其对2,4-二硝基氯苯卤素交换生成2,4-二硝基氟苯的相转移催化作用，讨论了各种因素对反应的影响，得出了最佳反应条件。 本文以苯酚和异丁酸为主要原料，通过酰化、酯化、重排、甲基化、胺化五步反应合成1-(2-甲氧基苯基)-2-甲基丙胺。以(S)-(+)-扁桃酸为拆分试剂，通过分步结晶法拆分出(R)-(+)-1-(2-甲氧基苯基)-2-甲基丙胺，其e.e.值通过手性高压液相色谱测定为99.5﹪。 用拆分得到的光学活性的(R)-(+)-1-(2-甲氧基苯基)-2-甲基丙胺和(2-羟基-5-甲基苯基)烷基酮发生缩合反应，得到相应的含烯胺的中间体，经硼氢化钠还原，得到五种新型手性氨基烷基酚类化合物，其d.e.值通过手性高压液相色谱测定，取得了良好的不对称诱导效果。