纵观中国食品包装市场现状,不难发现,近几年食品包装中插画的设计形式一改传统包装插画的厚重质感,逐步倾向于创意新颖、布局大胆的轻质感设计。这种令人耳目一新的风貌变化或多或少会受到时下风靡全球设计圈的扁平化设计热潮的影响。由扁平化设计发展而来的扁平式插画在食品包装设计中有着广泛的应用。高品质的扁平式插画不仅有效塑造包装品牌形象,而且能够直接吸引顾客的眼球,迅速激起消费者潜在的购买欲,成功成为增加商品附加值的一大卖点。本文主要研究二维设计中的扁平式插画在三维包装设计中的运用。首先从理论方面阐述食品包装设计的概念及其插画形式分类,其次分析了扁平化设计与扁平式插画的概念,在总结扁平化设计相关理论主张的基础之上,进而剖析扁平式插画的本质特征,再到扁平式插画与食品包装设计的结合,其次将食品包装插画的写实与扁平两种风格进行对比并分析食品包装中扁平式插画的美感。本文列举出大量国内外典型的扁平式食品包装插画案例。最后总结出食品包装中插画的扁平化设计符合现代审美观念的变化是现代文化时尚性的需求,是对文化时代感的一种再现更是现代人情感与精神上的需求。