改革开放后随着我国旅游事业的蓬勃发展，旅游类高职教育在社会对旅游人才需求日益扩大的背景下得到了迅猛的发展，旅游类高职高专成为培养高层次、职业技术型、复合型旅游实用人才的摇篮。职业教育是培养学生从事某种职业或生产劳动需要的知识和技能的教育，培养目标是根据生产、管理、服务第一线的实际需要，培养既有大学层次的专业知识，又有较强实践能力的实用型中高级技术人才和管理人才。旅游类专业课程设置作为实现高职旅游人才培养目标的关键所在，必须坚持以就业为导向，与旅游市场需求和劳动就业紧密结合的改革精神，主动适应市场需求的特点、劳动力人才的要求，针对社会的发展和形势的变化进行有目的的调整。但目前我国旅游类高职院校在课程设置方面也暴露出了不同程度的问题：如课程设置脱离市场需求；学术型价值取向，重理论轻实践；课程开发设置质量不高，课程设置缺乏创新和信息量；专业课程设置随意、内涵混乱：课程设置缺乏衔接性，特色不明显；课程内容脱离学生生活现实；忽视学生作为课程主人在课程开发中的地位及作用；无视精品课程的建设或精品课程无特色等。虽然目前有关高职课程设置方面的研究较多，许多研究者也针对高职教育如何适应市场需要提出了相应的看法及对策，但针对高职旅游类专业课程设置的研究却为数不多，也没有具体可行、操作性比较强的方法。 本文从分析旅游类市场需求的主要特点、人才劳动力市场的需求及变化为切入口，结合教育部颁发的《教育部关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》的要求，以高职旅游专业课程设置如何适应旅游市场的不断变化为论文的主要研究方向，通过运用文献法、调查研究法和经验总结法等研究方法，对旅游类高职院校的课程设置现状进行分析，借鉴国内外同类课题研究的成果，结合自身工作经验，从理论与实践两个方面对高职旅游类课程设置进行探讨，并提出了适应我国高职旅游类专业课程设置的相应对策：如结合市场需求，明确培养目标；改革旅游专业课程设置；加强校本课程的开发；发挥精品课程在课程设置中的作用；课程设置开发新的方向，形成自己的专业特色；加强与外界校、企之间的联系，增强课程设置的适应性等。从多层次、多方面探究课程设置如何发挥自身作用，主动适应旅游市场需求。