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内蒙古自治区为我国的养牛业大省,而夏季双翅目昆虫对奶牛的应激使奶牛业受到严重的危害。为此,本文通过对内蒙古自治区主要养牛地区的双翅目昆虫种类、习性进行调查,研究双翅目昆虫对奶牛的护体行为、心率、体表温度和免疫系统的影响,在此基础上选取对奶牛危害较大双翅目昆虫——厩螫蝇作为研究对象,建立厩螫蝇应激奶牛的护体行为模型,研究厩螫蝇数量与牛的心率和体表温度的关系以及厩螫蝇对牛的免疫系统的影响机制。为牛场中合理控制双翅目昆虫尤其是厩螫蝇的数量提供依据。1、对内蒙古自治区各主要养牛地区的双翅目昆虫种类、数量和习性作调查研究。每个地区随机选取2-3个牧场的10头牛进行调查,并且随机捕捉双翅目昆虫做成标本,进行分类鉴定。结果表明：(1)内蒙古主要产牛地区的气候(温度、湿度、和风速)与双翅目昆虫的数量之间无显著的相关性(P>0.05)；(2)侵袭牛的双翅目昆虫种类主要是家蝇、厩螫蝇,部分地区存在大量的东方角蝇；(3)双翅目昆虫的侵袭引起牛的护体行为反应,在护体行为中摆耳、颤动皮肤、踢腿、甩头均与牛体的特定部位上坐落的昆虫数量有显著的相关性(P<0.05),而牛的摆尾行为发生频率较高,但与昆虫数量无显著的相关性(P>0.05)。2、选取10头体况相似的荷斯坦牛,分别作为试验组和对照组,进行牛的护体行为、体表温度、心率和免疫指标的测定。试验组为自然条件下双翅目昆虫侵袭牛体；对照组为无昆虫侵袭牛体。结果表明：(1)双翅目昆虫的活性与环境温度呈显著正相关(P<0.05)、与风速呈显著负相关(P<0.05)；(2)5种护体行为中,摆尾的发生频率最高,其次为颤动皮肤,踢腿与摆耳的发生频率较低,而甩头不易引发,发生频率最低；(3)双翅目昆虫侵袭牛体时,牛的心率和体表温度显著升高(P<0.05),且牛的心率、体表温度与踢腿和甩头的频率呈显著的正相关(P<0.05)；(4)双翅目昆虫侵袭牛体时,牛血中白细胞数量显著升高(P<0.05),而且去甲肾上腺素(NE)水平显著升高(P<0.05),CD8+的水平显著升高(P<0.05),呈现免疫抑制状态。3、选取9头体况相似的荷斯坦牛,分别作为高处理组、低处理组和对照组,进行牛的护体行为、体表温度、心率和免疫指标的测定。高处理组牛受到50只厩螫蝇的侵袭,低处理组牛受到25只厩螫蝇侵袭,对照组牛无昆虫侵袭。结果表明：(1)牛的护体行为和厩螫蝇的数量之间呈显著的正相关(P<0.05),牛的踢腿(R2=0.7546,P<0.0001)和颤动皮肤(R2=0.8174,P<0.0001)与厩螫蝇的数量之间呈现较强的线性回归关系,可以通过牛的踢腿和颤动皮肤粗略的估计厩螫蝇的数量；(2)牛的体表温度和心率与厩螫蝇的数量之间呈显著的正相关(P<0.05),并且随着厩螫蝇数量的增加牛的心率波动变大；(3)厩螫蝇侵袭牛时,牛血中高处理组和低处理组CD8+、IL-2的水平显著高于对照组(尸<0.05),高处理组高于低处理组,但差异不显著(尸>0.05)：高处理组IFN-γ、DA、NE的水平显著高于对照组(尸<0.05),低处理组的水平低于高处理组,高于对照组,但差异不显著(尸>0.05)。以上结果表明,内蒙古各主要养牛地区的双翅目昆虫的种类并不相同,但以家蝇和厩螫蝇为主；当双翅目昆虫侵袭牛时,牛由安静状态转为兴奋状态,护体行为、心率和体表温度均有所升高,免疫系统呈现免疫抑制状态；随着厩螫蝇数量的增加,牛的护体行为次数、心率和体表温度与厩螫蝇数量呈现线性回归关系,25只厩螫蝇侵袭时免疫系统开始受到抑制,并且随着厩螫蝇数量增加免疫系统的抑制状态有加深的趋势。因此,双翅目昆虫严重威胁着奶牛的正常生活与健康。