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荧光生物传感技术由于其具有操作简便、灵敏度高、选择性强以及响应速度快等优势,在分子诊断、环境监测、食品安全以及生物化学检测等领域展现出非常广阔的应用前景。荧光探针作为荧光生物传感技术中重要的信号工具,承载着检测过程中光学信号的响应和输出的重要作用,与传感平台的灵敏度直接相关。传统的有机荧光探针在与靶标分子结合即发生聚集时常常有荧光猝灭现象发生,这种高背景的“turn-off”检测模式严重限制了其实际应用范围。聚集诱导发光（aggregation-induced emission,AIE）型荧光探针的出现有效解决了传统探针聚集荧光猝灭的问题,为“turn-on”（点亮）型荧光生物传感技术的发展提供了新的途径与方法,成为传感领域研究的新热点。但基于AIE探针与靶标分子通常以静电或疏水作用结合,除靶标分子外,AIE探针也会对其他干扰物有同样的荧光响应,严重影响了整个传感体系的选择专一性。氧化石墨烯（graphene oxide,GO）,作为一种新型碳纳米材料,水溶性良好,且具有很强的吸附和荧光猝灭能力,将其引入生物传感平台,可以有效提高体系的灵敏度、选择性和稳定性,大大促进生物传感器的发展。基于此,本论文设计合成了两种9,10-二苯乙烯基蒽（DSA）类有机荧光探针,结合特异性识别基团核酸适配体,并引入荧光猝灭材料GO,实现了对目标分子的特异性、超灵敏检测。具体内容如下:1.赭曲霉毒素A的检测利用DSA季铵盐DSAI分子作为荧光探针,特异性核酸适配体（OSA）作为识别物质,氧化石墨烯（GO）作为猝灭剂,构建了一种检测赭曲霉毒素A（Ochratoxin A,OTA）的非标记荧光传感平台。最初,DSAI可以通过静电和疏水作用,聚集在OSA表面,溶液荧光增强,加入GO后,一方面由于GO能够通过氢键和π-π堆积作用吸附OSA,另一方面,DSAI自身也会通过静电作用被GO吸附,溶液的荧光随之被猝灭。加入OTA后,OSA与OTA特异性结合,OSA离开GO表面,同时,DSAI聚集在OSA-OTA表面,体系的荧光被点亮。我们通过一系列实验,对传感平台的可行性进行了研究,并通过优化实验条件,得到该种方法对检测OTA的检测限为0.324 nM,实现了OTA的超灵敏检测。2.氯霉素的检测利用DSA分子DSAC2N作为荧光探针,较低氧化程度的GO为荧光猝灭剂,结合特异性核酸适配体（C-Apt）,构建了一种检测氯霉素（chloramphenicol,CAP）的非标记、点亮型荧光生物传感平台。由于C-Apt和DSAC2N均与GO有强烈的π-π相互作用,因而两者均能被GO吸附,通过DSAC2N与GO间的FRET作用,DSAC2N的荧光被GO猝灭,溶液没有荧光。加入CAP后,C-Apt与CAP特异性结合,C-Apt离开GO表面,同时,DSAC2N脱离GO的吸附并聚集在C-Apt-CAP表面,溶液的荧光随之被点亮。我们通过优化体系中C-Apt与GO的实验浓度,得到该方法检测CAP的检测限为1.26 pg/mL,此外,我们还对牛奶样品中CAP的测定进行了研究。