【摘 要】
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本文简要介绍了商用电磁炉现状和发展趋势、电磁炉的工作原理进行介绍、商用电磁炉的控制方案选择进行说明,专门针对商用电磁炉的测温方案进行详细的论述,介绍了红外测温和数
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本文简要介绍了商用电磁炉现状和发展趋势、电磁炉的工作原理进行介绍、商用电磁炉的控制方案选择进行说明,专门针对商用电磁炉的测温方案进行详细的论述,介绍了红外测温和数字温度测温的基本原理,详细分析了商用电磁炉使用的测温方案,提出了一种新颖的温度检测算法,就设计的商用电磁炉控制方案的硬件和软件进行分析、调试和测试。确认该方案的可行性。研究的商用电磁炉的控制方案实现了中高温区的测量误差在±4℃范围内,优于当前主流的商用电磁炉产品的控制方案。同时,本文还在现有商用电磁炉控制方案的基础上提出了一种新颖的可行的针对不同锅具的温度补偿方案,并通过了调试和实验验证。
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