香料花青醛合成路线的探究

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香料广泛应用于医药、食品、饮料、卷烟和化妆品等行业,与人们的日常生活息息相关。随着世界各国经济迅速发展,人们消费水平也随之不断提高,对食品、日用品所追求的品质要求也就越来越高,而香料作为食品、日用品的重要组成部分,这些因素必然导致世界香料工业的加速发展。花青醛作为一种名贵香料,特有的兰花香气使其在化妆品行业中具有重要地位。本文对花青醛的合成路线进行了探索,以廉价的异丙苯为原料,经混酸硝化、铁粉还原得到对氨基异丙苯,采用乙酸酐等进行氮上的酰化反应,与液溴进行邻位取代,所得产物进行重氮化-去氨基还原反应
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