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休闲农业是利用农业景观资源和农业生产条件,发展观光、休闲、旅游的一种新型农业生产经营形态。伴随我国社会经济的快速发展,都市居民生活压力日益增大,休闲农业逐渐受到人们的青睐。目前,我国学术界对休闲农业做了大量的研究,但很多研究偏重于休闲农业形式、开发模式等方面的定性分析和描述。而运用定性与定量相结合的方法,从游客满意度视角,对休闲农业的深入研究却不多见。基于此,本文对休闲农业最主要的形式之一——休闲农业园进行研究。以福州永泰千江月休闲农业园为研究案例,基于顾客满意度理论、消费行为学理论和旅游市场学理论,运用问卷调查法、实地访谈法和数理统计法,从游客满意度的角度,研究千江月休闲农业园开发与管理问题,最后提出千江月休闲农业园的发展对策。
本文首先通过研究国内外相关文献资料,对休闲农业园、游客满意度等概念进行梳理。其次,在文献回顾的基础上,根据客观性原则、全面性原则、普遍适用性原则和可行性原则,构建了休闲农业园游客满意度评价指标体系。再次,以永泰千江月休闲农业园为例,对农业园开发与管理问题进行实证研究。这部分是运用数理统计方法对实地调研获取的数据进行分析处理,研究内容包括两部分:一是研究游客的人口学特征、出游行为特征以及游客满意度后续行为影响。二是运用信度分析法、因子分析法、配对样本T检验法,分析游客满意度评价指标量表,运用IPA分析法确定千江月休闲农业园优势所在项目、重点改进项目、有机会提升项目和继续维持项目。最后,根据IPA分析的结论,从提高游客满意度的角度出发提出相应的对策。