盐藻作为一种数量庞大且用途广泛的生物,具有高产甘油和β-胡萝卜素等营养物质的能力,同时也拥有着作为优秀饲料和化工及医药保健产品原材料的巨大潜力。但当前盐藻产业也存在着产量低、采收难度高的问题。本文以杜氏盐藻为实验材料,对海水养殖杜氏盐藻的培养基进行了优化,并针对优化后的培养基进行了盐藻的培养和营养成分测定。然后对用此培养基培养的杜氏盐藻进行絮凝,选取玉米阳离子淀粉和经实验室改性后的木薯阳离子淀粉作为絮凝剂,对盐藻进行了絮凝采收实验。主要实验结果有以下几点:（1）对杜氏盐藻的培养进行单因素实验,针对碳源、氮源、磷源、盐度、钙离子和镁离子的种类及含量对该藻种生长及β-胡萝卜素、蛋白质和总糖等营养物质积累的影响,确定了各个因素影响之下的最佳培养条件。根据最佳因素所改良的培养基配方为:NaNO3425 mg/L;NaH2PO4·2H2O 31.2 mg/L;KCl 74 mg/L;NaHCO3840 mg/L;柠檬酸铁13 mg/L;MgSO4·7H2O 0 mg/L;CaCl20 mg/L;A5溶液1 mL/L,使用海水配置,并额外添加NaCl至盐度7%-8%。（2）改良后的培养基对盐藻生长有显著的促进作用,盐藻的细胞密度最高可达（4.00±0.17）×10~6cells·mL-1,色素含量（叶绿素a、叶绿素b和β-胡萝卜素）分别达到了18.36±0.66μg·mL-1、6.08±0.27μg·mL-1和7.80±0.43μg·mL-1;蛋白质积累含量达到了2.74±0.16 mg·mL-1;总糖积累量为2.27%±0.08%,均显著高于原培养基的细胞密度及营养物质积累量。（3）对普通木薯淀粉进行改性得到木薯阳离子淀粉,并针对絮凝剂浓度、盐藻与絮凝剂的搅拌时间、盐藻与絮凝剂的搅拌转速和藻液pH四个因素测试了阳离子淀粉对絮凝效率的影响。确定了改性后的木薯阳离子淀粉和购置的玉米阳离子淀粉在各因素影响下的最佳絮凝条件为:10 g/L的玉米阳离子淀粉与pH为9的藻液,以200r/min的转速搅拌2 min;28 g/L的木薯阳离子淀粉与pH为8的藻液,以200 r/min的转速搅拌2 min。（4）依照（3）的絮凝条件对玉米阳离子淀粉、木薯阳离子淀粉、未经改性的木薯淀粉进行絮凝实验。木薯阳离子淀粉的絮凝效率最好,达到了76.00%±0.64%,玉米阳离子淀粉絮凝效率达到了74.09%±0.44%。同时玉米阳离子淀粉的浓缩因子最高,达到了4.32±0.16,木薯阳离子淀粉的浓缩因子达到了3.65±0.15。阳离子淀粉絮凝剂与杜氏盐藻形成的盐藻絮凝体比较紧实,浓缩能力较强,且絮凝的盐藻细胞完整性好,生命力强。通过以上研究结果,本研究筛选出了适合杜氏盐藻用于渤海附近工业养殖的最佳海水培养基配方,确定了阳离子淀粉对杜氏盐藻的絮凝条件和良好的絮凝性能。