野艾蒿的化学组成及抗氧化、抑菌活性研究

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【摘要】

：

野艾蒿(Artemisia lavandulaefolia)是菊科蒿属多年生草本植物,在中国广为分布,资源量巨大,与同属其它植物仅能作药用不同,该种可作为野菜食用。为明确野艾蒿的化学组成及生物活性,从而为资源的高效开发利用奠定理论基础,本文采用了响应面法对野艾蒿多糖和总黄酮的超声波提取工艺进行了优化,并测定了野艾蒿多糖及总黄酮的体外抗氧化活性；探明了季节变化对野艾蒿总黄酮总抗氧化能力和抑菌活性的影

【作者】

：

熊子文

【机构】

：

南昌大学

【发表日期】

：

2011年06期

【关键词】

：

野艾蒿多糖总黄酮挥发油矿物质元素抗氧化活性抑菌活性

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