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本试验研究了胎次和泌乳阶段对奶牛外周血白细胞和乳体细胞,牛乳常规成分和乳中内源酶活性的影响,研究共分为4个部分。试验一:胎次对奶牛外周血白细胞组成比例影响的研究选取25头在泌乳前期,体重与乳产量接近的中国荷斯坦奶牛,五个胎次,每个胎次5头,尾静脉采血,采用流式细胞仪检测MAC、PMN和LYM数量。结果表明:奶牛外周血中MAC、PMN和LYM数量所占比例范围分别为5.24%～7.08%、30.62%～48.58%和40.47%～57.32%。随胎次增加,LYM和MAC比值有降低趋势,PMN比值有所升高(p>0.05)。试验二:胎次对奶牛乳体细胞成分组成比例影响的研究选取25头在泌乳前期,体重与乳产量接近的中国荷斯坦奶牛,五个胎次,每个胎次5头,采集乳样,采用流式细胞仪检测。结果表明:奶牛乳体细胞主要是MAC、PMN和LYM;其所占比例范围分别为11.47%～39.70%、8.07%～23.00%和23.60%～71.97%。随着胎次的增加,MAC的比值增加,第一胎和第四胎间差异显著(p<0.05);PMN的比值增加,在第四胎达到了最高值;LYM的比值有所降低,第四胎达到各胎次最低值,且第一胎与第四胎次间差异极显著(p<0.01)。试验三:胎次和泌乳阶段对乳常规成分影响的研究选取30头体重、泌乳阶段和乳产量接近的中国荷斯坦奶牛,六个胎次,每胎5头,连续采集10个泌乳月的样品,采用DHI测定。结果表明:胎次对乳脂率、乳蛋白率和MUN的影响差异不显著(p>0.05);随着胎次的增加总固体有增加的趋势;乳糖有降低的趋势,差异极显著(p<0.01);SCC升高,差异显著(p<0.05)。随着泌乳月的增加,泌乳中期乳脂率较高,泌乳初期和泌乳末期较低,且差异显著(p<0.05)。乳蛋白率在泌乳中期较低,与泌乳初期差异显著(p<0.05),但是与第十泌乳月差异极显著(p<0.01)。乳糖含量在泌乳末期最低,与泌乳初期差异显著(p<0.05),与泌乳中期差异极显著(p<0.01)。总固体在泌乳初期逐渐增加到最高,在泌乳中期又逐渐减少,且差异显著(p<0.05),其中第六、第九泌乳月与第四泌乳月差异极显著(p<0.01)。MUN含量在泌乳初期逐渐增加,泌乳中期和泌乳末期又逐渐降低,各泌乳期差异极显著(p<0.01)。SCC在泌乳初期逐渐减少,泌乳中期逐渐增加,尤其是在第七泌乳月达到最高,差异极显著(p<0.01),在泌乳末期又逐渐减少。试验四:胎次和泌乳阶段对乳中内源酶影响的研究选取30头体重、泌乳阶段和乳产量接近的中国荷斯坦奶牛,六个胎次,每胎5头,连续采集10个泌乳月的样品。结果表明:随着胎次的增加,乳中的LPS活性降低,差异显著(p<0.05),CAT活性和NAG活性有升高的趋势,差异不显著(p>0.05);LP活性先升高,后逐渐平稳降低,在第一胎次与第三胎次间差异显著(p<0.05);LDH活性增加,差异极显著(p<0.01),随着泌乳月的增加,LPS活性在泌乳初期和泌乳末期含量较高,泌乳中期较低,差异显著(p<0.05),与第七泌乳月差异极显著(p<0.01),CAT活性在泌乳初期降低,与泌乳中期和泌乳后期差异显著(p<0.05),LP活性在泌乳初期和泌乳末期较高,与第五、第八泌乳月差异极显著(p<0.01),NAG活性先降低,后升高,再降低,第二、第三泌乳月与第七泌乳月,差异显著(p<0.05),LDH活性的在泌乳初期较低,泌乳中期较高差异极显著(p<0.01)。