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5-烯醇丙酮酰-莽草酸-3-磷酸合成酶(5-enolpyruvyl-shikimate-3-phosphate synthase)基因,简称EPSPS基因,植物细胞主要通过EPSPS作用活性位点变化产生对除草剂草甘膦的抗性,即我们通常所说的EPSPS抗草甘膦基因。目前在美国普及的抗草甘膦大豆就是根据这个作用机理研制而成的,它的外源基因最初来自土壤杆菌(Agrobacterium sp.) CP4菌株中的EPSP合成酶基因,简称CP4-EPSPS基因。甜高粱是目前公认的最具优势的糖料作物、饲料