蒙古国是中国邻邦中与中国边界接壤最长的国家，自古以来两国经济文化交流源远流长、连绵不绝。尤其是近年来，随着两国经济文化交流的日趋频繁，来华留学学习汉语的学生逐年增多。对于蒙古国学生来讲，了解汉语的文化内涵，了解中国文化与蒙古国文化的差异，在学习汉语的过程中极其必要。汉语中的动物词汇具有大量形象生动而含蓄婉转的象征意义，这种象征意义作为语言的第二种形式贯通于中国人的信息交流中，使语言表达活灵活现、妙趣无穷。这些动物词汇显示了汉民族的心态和情感，反映了汉民族的心理因素及历史文化、哲学思想、政治经济、伦理道德、价值取向、审美情趣等等，蕴含着多姿多彩的汉文化，是汉文化的重要载体，民族文化在这些词语中能找到直接或间接的反映。至今，对于汉语动物词汇象征意义的研究已经硕果累累。但在对外汉语教学中进行研究，并把某一特定国家具有相同母语背景的留学生当做教学研究对象，使学生更加深入地掌握汉语国俗词语的文化意义，更加广泛地了解中国文化丰富多彩，此类论文还为数不多。笔者就读于内蒙古师范大学，母校留学生以蒙古国学生为主，因此本文尝试借鉴已有研究成果，以动物词语文化教学为切入点，从教学目标出发，针对蒙古国留学生的文化背景，试图通过问卷调查、对比分析、教学实践这三方面来研究对蒙汉语动物词汇文化的教学思路，为教学服务。