烧烤问题对环境、社会生活带来的影响日益突出，不管是室内烧烤还是露天烧烤，每天大量的烟雾排放都在不同的程度上影响了空气的质量，露天烧烤的通宵经营、聊天吵闹声嘈杂、垃圾遍地等问题严重影响了居民的身体健康。市民对露天烧烤问题的投诉也越来越多。如何研究露天烧烤带来了哪些环境、社会生活等方面的问题以及这些问题之间有多大的相关程度，本文从定量的角度出发，在市长公开电话的数据集中寻求答案。研究的结果可以为政府制定治理露天烧烤问题提供依据，以便于政府相关部门可以更好、更快的改善露天烧烤对环境影响的现状。本文通过分析长春市长公开电话近几年的投诉文档，提取出与烧烤相关的文档作为研究的数据集。对数据集通过分词预处理及向量化表示，利用权重卡方统计量进行了特征词选择，同时结合专家经验提取出了与露天烧烤相关的11个特征词。通过遗传算法和K2算法相结合的方法，得到了关于11个特征词的贝叶斯网络结构图和条件概率表。特征词为节点的贝叶斯网结构图，清晰直观地显示出了各个节点间的因果关系，也体现出了露天烧烤所带来的环境、社会、居民生活等方面的问题。本文还根据贝叶斯网节点特征词间的关系，对露天烧烤的投诉文档从数量上进行了统计分析，露天烧烤问题的出现具有季节性的规律。根据这些统计分析的结果，可以为政府制定对露天烧烤的治理政策提供重要的依据。借助于贝叶斯网络结构图及其条件概率分布表本文进一步分析了市长公开电话的数据集。市民对露天烧烤的占道经营投诉比较多，主要是占道经营导致了交通的堵塞；部分烧烤店的露天烧烤是通宵达旦经营，嘈杂的聊天、吵闹声，严重影响了附近居民的休息。很多烧烤店是无照经营的，存在食品安全、卫生、排烟设备不健全等方面的问题，投诉文档数量较多。总之，贝叶斯网络结构图对进一步分析提供了很多研究思路。