在黑龙江、乌苏里江和松花江等流域生活着一支跨国界而居的民族，这就是赫哲族。赫哲族在特殊的生存条件下孕育出带有本民族特色的鱼皮制作艺术，简称为鱼皮文化，这是赫哲族自己的文化特色，代表着赫哲族工艺水平的发展。由于赫哲族鱼皮制作工艺发展历史的悠久，现在赫哲族的这项制作工艺已经列入国家级首批非物质文化遗产中。但是，随着现阶段社会经济的发展和变化，赫哲族的生活水平也在逐渐的进步和发展，对于现代艺术的生产资料和生活理念逐渐接受，而赫哲族传统鱼皮制作工艺也逐渐因为制作工艺复杂、成本高等原因逐渐失传，赫哲族的鱼皮制作工艺已经成为亟待保护的民族文化。而本文就是从赫哲族的鱼皮服饰制作出发，对赫哲族的鱼皮服饰及其制作工艺进行研究，希望通过自己的研究能够让更多的人了解赫哲族鱼皮工艺的独创性和魅力性，让更多的人参与到保护赫哲族鱼皮制作工艺的行动中来。本论文分为五部分。第一部分阐述了本论文的研究背景和研究意义、赫哲族鱼皮服饰与制作工艺的国内外相关研究现状以及本论文的研究内容和研究方法。第二部分阐述了赫哲族鱼皮服饰的文化背景，包括对赫哲族历史渊源、地域环境、文化习俗以及服饰的阐述。第三部分阐述了赫哲族鱼皮服饰的具体研究，包括对鱼皮服饰的起源、种类、特征、图案和色彩进行的研究。第四部分阐述了对赫哲族鱼皮服饰制作工艺的研究，包括对鱼皮服饰材料寻则、制作流程和工艺分类的阐述。第五部分阐述了当代对赫哲族鱼皮服饰的传承和发展，政府应该对少数民族工艺文化持保护态度，并扶持其发展和创新。