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大型综合超市的出现是20世纪零售商业建筑发展的一个巨大进步,它给人类社会的生活带来了巨大的变化,它在现代社会生活中的地位也越来越重要。 购物是人的基本社会活动。人类进入文明时代之后,社会分工越来越明显,相互之间依赖性增强。各种生活必需品需要通过商品交换获取,人类生活离开购物活动是难以想象的。商业建筑在很早以前就已经出现,并随着社会发展经历了漫长的演变。工业社会以前,商业建筑的发展相当缓慢,工业革命以后,经济发展、财富积累和技术进步给人的衣食住行带来了翻天覆地的变化。工作效率的提高把人从长时间的繁重工作中解脱出来,人的购物观念也随之发生了变化,在购物活动中,更多的时间用于文化休闲和娱乐,对购物环境的舒适性提出了更高的要求,尤其是汽车的发展更使传统的商业购物模式面临挑战。为了适应新的需要,商业建筑在规模、布局、开发、管理、服务方式等等方面都发生了变化,大型综合超市正是这种变化的产物之一,它也是社会进步的必然结果。 20世纪80年代以来,我国的城市商业建筑进入了一个大发展时期,大型综合超市也应运而生。然而,由于国情的差异,我国自己的大型综合超市品牌在开发、设计、管理上能力还很薄弱,同时,随着国际交往日益频繁,它也面临与国际接轨的问题。为了缩短我国的超市品牌发展与比较成熟的国家的差距,抵御外资进入我国零售业带来的冲击,大型综合超市的规划设计理论研究显得重要而迫切。 本文通过对超市行业的深入了解、调查研究以及对自己的设计实践经验总结,依靠艺术设计的基础理论、美学思想和相关学科的理论为基础,分析了大型综合超市前期的规划投资模式、对了大型综合超市的建筑外环境设计、空间设计、视觉传达设计以及室内的空间设计、氛围的营造等方面进行了深入的研究。同时在论述中注重理论结合实际。本文既有纵向的对发展史的把握,又有分类横项的梳理;既有对概念的辨析又有对特色的阐述。在分析规划投资模式时,注重的是可行性研究的重要性;在探讨大型综合超市的设计时深入到设计的基本要素和细部。 本文的创新在于采用系统的分析方法,对设计要素进行系统的分析总结,找到了大型综合超市设计时在建筑、室内的功能上、美学上、技术上的规律特征,为今后对这一方向的深入研究打下了一个扎实的基础,为大型综合超市的设计提供了新的方法和设计思路。