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鸡粪中营养物质很丰富,它是很理想的制作饲料或有机肥的原料,目前主要用青贮法和堆肥法分别处理鸡粪制作成饲料和有机肥料,但是这两种方法都存在耗时都很长,需要的空间都较大,严重污染周边的环境的问题。本文依据物料发酵时受到温度、通氧量等影响较大的特点,设计出一套发酵设备,该设备由太阳能辅助加热装置和发酵罐两大部分组成；利用该套设备对鸡粪进行高温和常温两步发酵或腐熟,能在较短时间内处理好鸡粪制作成饲料或生物有机肥料。其方法如下：1、雏鸡鸡粪饲料发酵步骤：第一步将玉米粉、麸皮和由乳酸菌、酵母菌、嗜热异养氨氧化细菌和嗜热侧孢霉菌组成混合微生物菌剂以及新鲜雏鸡鸡粪混合,在发酵设备中搅拌均匀并调节其含水量为50%左右,然后在50℃以上密封发酵8-12小时；将菌剂、玉米粉、麸皮和豆粕混合均匀,然后加入到第一步发酵完成的物料中,搅拌均匀,在35℃压紧密封发酵24～30小时,完成发酵。结果表明,与发酵前相比,利用微生物发酵可很大程度上改善鸡粪的感观特征,提高其适口性；经过发酵后,大肠杆菌含量在100CFU/g以下,沙门氏菌和志贺氏菌全部被杀灭；其中总氨基酸和真蛋白的含量,均比发酵前有明显提高,而且粗纤维明显低于发酵前。将发酵好的鸡粪饲料按25%添加到日粮中饲喂鸡仔,发现对鸡仔的生长没有不良影响。2、鸡粪腐熟生产生物有机肥步骤：第一步将适量的米糠、秸秆粉、过磷酸钙和由乳酸菌、枯草芽孢杆菌、嗜热异养氨氧化细菌和嗜热侧孢霉菌组成混合微生物菌剂以及鸡粪在发酵设备中搅拌均匀并调节其含水量为45%左右； 然后将物料加热,在50～55℃腐熟20～25小时。第二步将适量的微生物菌剂和米糠混合均匀,加入到第一步发酵完成的物料中,搅拌均匀,在37～40℃之间腐熟25～30小时,完成腐熟。结果表明,该生物有机肥呈灰褐色、无臭味、成粒状而无机械杂质；经测定,有机肥中乳酸菌含量均≥108CFU/g,总活菌数、有机质和总养分均超出国标(GB/T 19524.1—2004)的规定,并且其中均不含活蛔虫卵和致病菌,大肠杆菌含量≤102CFU/g。将其作为基肥种植青菜,相比复合肥,生物有机肥表现出来较为明显的优势。该方法操作简单易行,并且无臭味、无污染气体产生,不需要昂贵的设备,耗能少,为小型养鸡场提供了便捷的鸡粪的资源化利用技术。