篇章和篇章类别是人类交际的主要手段,主要的信息载体和知识传递的主要手段,是可供人们学习的信息、知识蓝本。文化则是人类知识的组成部分之一,也在篇章和篇章类别中有所反映。而科学和专业领域的篇章,除了篇章本身使用的语言手段,其涵盖的科学、专业知识,也是人类文化必要的组成部分之一。产品说明书这一篇章类别,是工厂、公司的技术资料,更是人们技术经验的纪录,为人们解决当下或将来的技术问题提供了蓝本。产品说明书使用户直接、简单了解产品的功能,进而可以最大程度使用产品。一本编写规范、不误导消费者的产品说明书可以降低售后服务成本,减少产品使用风险,也可以在激烈的市场竞争中为产品进行实际的广告宣传,增强该产品的市场竞争力、知名度。所以,研究产品说明书，具有经济、技术甚至社会价值。本文以德国西门子、博世、美诺、博曼公司,中国海尔、海信、容声、小天鹅公司的电冰箱、洗衣机说明书为语料,采用篇章语言学对比分析其中包含的文化因子，如科技传统、法律、法规、书写习惯等,从而我们可以看到,产品说明书是专业知识和语言表达、文化传统的结合,因文化因子中的不同方面,德、汉产品说明书亦有不同。把握这些文化因子,我们可以更好的理解德、汉产品说明书。