随着全球经济的飞速发展，港口逐步演变成为资源配置、物流配送中心，在国际贸易当中扮演着越来越重要的角色，而伴随港口功能和业务不断的拓展，港口现代化管理要求越来越高。南沙粮食通用码头作为新建码头，是华南地区重要的散货和件杂货码头，承担了粮食、钢材、纸浆等重要物资的转运、疏运基地，但是由于年轻，所以缺乏经验，其作业效率在同行业码头中并不高。因此改善管理，提高作业效率是其发展的重要保证。劳动定额影响深远，它在企业制定计划，薪资分配，劳动力分配，生产组织等各个方面都发挥着重要的作用。劳动定额对港口作业的效率，港口作业的生产甚至整个港口的未来发展都起着举足轻重的作用。对于南沙粮食码头通用来说，由于港口作业的复杂，以及劳动定额定量技术的落后，统计的基础薄弱等原因，造成劳动定额管理的落后，给生产组织带来很大的困扰。本文主要选择件杂货作业的代表纸浆卸船作业以及散货作业的代表散粮卸船作业进行了作业时间的分析和测定，并根据现场实际情况考虑宽放系数进而制定劳动定额。通过精确的测定，取得了现场作业劳动定额的精确数据，并在此基础上，借助于高效的计算机辅助系统形成对劳动定额的有效管理，充分发挥劳动定额激励、计划、分配功能。在建立劳动定额系统后，通过精心组织，大力宣传，强化培训，发动现场的管理人员和操作人员共同参与劳动定额系统的实施与应用，建立实施系统的推进平台和反馈机制，使系统得到了较好的应用。劳动定额管理系统在南沙粮食通用码头投入使用取得了良好的效果，通过系统简化了劳动定额制定的程序，收集了大量数据，为劳动定额标准的制定奠定了良好的基础。迅速的收集数据，使我们劳动定额编制的效率大大提高。通过数据的比对，提高了我们制定的劳动定额科学性、准确性、合理性。公平合理的劳动定额获得了现场作业人员的认可，强化了内部竞争机制，激励现场作业人员主动采取新工艺新措施来提高生产效率，也为我们进一步核算人力成本奠定了数据基础。