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甜菊糖苷来源广泛,价格低廉,是一种理想的甜味剂,低热、安全低毒,经酸水解得到异斯特维醇。异斯特维醇及其衍生物具有很好的降血糖、抗高血压、保护心肌、抑菌、抗肿瘤等生物活性,一直受到研究者的重视,但其作为催化剂用于不对称反应的研究报道则很少。异斯特维醇骨架具有一定的刚性,有多个稳定的手性中心,能够形成一定的空间位阻和提供手性环境,A环的19-羧基和D环的16-酮基为两个化学活性部位,易衍生得到具有贝叶烷结构的衍生物。以异斯特维醇为基本骨架,引入Lewis酸(杯芳烃)和Lewis碱(叔膦)基团,拟设计合成