经历了互联网的浪潮,电子商务等典型业态的兴起对传统零售行业造成猛烈冲击。近年来更伴随着大数据、人工智能等科学技术兴起,零售行业迎来其发展的改革与剧变期,传统零售行业为了突破发展瓶颈,逐步探索发展融合现代科学技术、线下线上双渠道、现代物流体系的零售发展新模式,即新零售。新零售的出现为零售行业的发展找到了新的出路,诸如重庆百货等亟待转型的传统零售纷纷投入新零售大军,以创新与科技赋能传统零售,呈现出一些卓有成效的盈利模式。本文首先简要分析新零售行业现存盈利模式,以对当前新零售环境下企业的盈利模式发展状况及特点进行初步的了解;其次,采用“盈利模式四要素分析+收入成本构成分析+财务指标分析”的方法对投身新零售转型成功的实体零售重庆百货进行细致全面的分析研究,总结其转型成功经验,此外结合新零售相关的问卷调查,发现其尚且存在的问题并据此提出建议,为传统零售企业的变革提供参考借鉴。文章首先在第一章和第二章阐明了研究的背景、目的与意义,介绍了国内外盈利模式研究情况、新零售研究情况以及相关理论基础;第三章则详细阐述了传统零售企业与新零售企业的盈利模式特征,并且对重庆百货新零售盈利模式转型的前后状况及特征作出分析。第四章对重庆百货现有盈利模式进行四要素分析+收入成本构成分析+财务指标分析,以发现重庆百货现有盈利模式的优点与不足。第五章以上文的分析为基础,对重庆百货现有盈利模式的转型经验及不足之处进行分析总结。第六章、第七章根据前文分析结果,针对发现的问题并结合问卷调查情况,提出对重庆百货新零售盈利模式的优化对策,得出研究结论。本文对新零售背景下传统零售企业重庆百货盈利模式转型的研究,旨在为同类零售企业找到有效的适应新零售的转型路径,并且通过分析重庆百货现有的盈利模式,发现其存在的不足,提出合理的优化建议,进一步为国内传统零售企业投身新零售顺利变革、实现持续盈利提供有益参考。