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本文对一株白僵菌(Beauveria sp.)Ba02菌株自由基清除剂发酵和提取工艺进行了研究，主要内容包括：营养性因子和非营养性因子对自由基清除剂合成的影响；16 L机械搅拌发酵罐和7 L气升式发酵罐的深层发酵条件的初探；自由基清除剂提取工艺的改进。 不同碳源因子试验显示：在供试的10种碳源中，白砂糖、蔗糖和甘油有利于自由基清除剂的形成，其中碳源以白砂糖最好。混合碳源试验结果表明，蔗糖与甘油搭配，有利于自由基清除剂产量的提高。通过不同氮源试验发现，在供试的8种氮源中，黄