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海藻酸钠(SA)作为一种天然极性高分子聚合物,以其优越的凝胶性、生物相容性、吸湿性等特点广泛应用于医药材料、纺织服装以及食品工业各个领域。但是SA无论是在水溶液中或是在含有一定量水分的固体时,都会发生不同程度的降解,这给海藻酸盐产品的生产以及产品的性能带来了许多困难。目前国内外对于其降解抑制及应用方面的研究还处在初级阶段。本论文采用正交试验的方法,分析探索出了光照和微生物对SA降解性的影响。并针对这两种因素探寻出了一些降解抑制的措施,提出了相应的降解抑制机理模型,为以后无论是在理论分析还是实践应用都有一定的指导意义。本文主要的研究工作及实验结论如下：1.研究了光照和微生物对SA溶液的降解性的影响,结果表明光照和微生物的存在对SA溶液的降解具有协同作用。利用核磁氢谱(1H-NMR)、红外光谱(FTIR)、凝胶渗透色谱(GPC)和数字式粘度计(SNB-1型)考察了不同波长(254、302和365nm)紫外线对SA大分子溶液特性随着时间的变化曲线。研究结果表明,SA的降解符合一级降解动力学方程,降解速率常数为：k254nm<k302nm<k365nm。2.研究了功能化多壁碳纳米管(MWCNTs)、活性炭(AC)、炭黑(CB)和氧化石墨烯((GO)等碳材料作为紫外吸光剂对SA降解抑制性的影响,并利用FTIR、GPC、扫描(SEM)和透射(TEM)对其进行了表征。结果表明：纯SA溶液的降解幅度最大,室温放置30d,已降解到起始分子量的50%,而SA/GO溶液降解率仅为11%。另外,各种碳材料的加入对SA溶液的降解抑制效果依次为GO>CB>AC>MWCNTs,据此提出了相关碳材料对SA溶液的降解抑制机理模型。3.研究了水分散性金属氧化物颜料对SA的降解性能的影响。结果表明,水分散性金属氧化物颜料不仅对SA大分子有降解抑制作用,还能赋予海藻纤维不同的颜色,同时对海藻纤维还有阻燃效果。用差示扫描量热仪(DSC)对复合纤维的热分解效果进行了分析,结果表明,加颜料粒子的海藻纤维的热分解温度要高于纯海藻纤维。