刺梨（Rosa roxburghii Tratt.）作为贵州近年来重点发展的特色果树,目前全省经济栽培面积已超过13万hm2,主要品种为‘贵农5号’,重点分布在六盘水市、黔南布依族苗族自治州、遵义市及毕节市4个市州。由于各地气候环境条件及栽培管理差异,使得同一品种在不同产区的果实品质表现存在较大差异,而搞清楚这种代表性品质特征对于企业针对不同加工方向和加工特征产品的专向化原料选择无疑显得必要而迫切;同时,摸清不同产区刺梨园土壤及树体养分水平差异、亏缺状况及其与产量、品质的关系也是指导刺梨科学施肥的必要依据。本研究对全省4个主栽区32个种植基地共84份土壤、叶片样品的矿质养分以及成熟果实的品质指标等进行了测定分析,取得的主要结果如下:1.四个不同主栽区刺梨果实品质各具特征:黔南州产区果实因糖高酸低使得口感更好,六盘水市产区果实维生素C（Vc）含量更高,毕节市产区果实中黄酮、三萜等活性物质含量更高,而遵义产区的品质表现则比较均衡。就具体果园而言,六盘水淤泥河镇果园（YNH）有最大的平均单果重,丹霞镇果园（DX）有最高的平均可溶性固形物以及总酚含量;黔南州贵定县果园（GD）因糖高酸低使得该果园刺梨果实口感最佳,且SOD活性最强;遵义湄潭县果园（MT）平均维生素C（Vc）含量最高;毕节产区碧海街道果园（BH）黄酮类以及三萜类物质含量最高。主成分分析表明,黔南州贵定县果园综合得分最高。2.贵州刺梨主产区土壤及树体矿质养分状况:从土壤养分盈亏状况看,处于过量水平的土壤养分有全氮、交换性钙、交换性镁、有效锰、有效铁、有效铜;处于高量水平的养分有有机质、碱解氮、有效磷、有效锌;全磷处于适量范围,而土壤全钾、速效钾、有效硼处于极缺范围。从叶片养分盈亏情况看,四大产区叶内Fe、Zn、B含量（分别为74.84 mg/Kg;12.12 mg/Kg;35.56 mg/Kg）均为缺乏状态,其中,六盘水产区刺梨叶内Ca含量（1.25%）处于缺乏状态;遵义和毕节产区刺梨叶片N含量（分别为1.82%;1.91%）均处于缺乏状态,黔南州产区刺梨叶片表现良好。叶营养与果实品质指标的相关性分析表明,叶片中N元素含量与可溶性糖含量呈显著正相关;叶片中P元素含量与可滴定酸含量呈显著负相关;叶片中K元素含量与可溶性固形物以及维生素C（Vc）含量呈显著负相关,与总三萜含量、SOD活性呈显著正相关;Mg元素含量与可溶性糖以及黄酮含量呈显著负相关;叶片中Mn元素含量与果实的单果重、可溶性固形物、总酚含量均呈显著正相关,与三萜类物质含量以及SOD活性呈显著负相关。3.高产单株的养分特征:不同产量的刺梨单株营养状况分析发现,高产单株叶内除Fe、Zn、B等微量元素含量处于缺乏水平之外,其余元素（N、P、K、Ca、Mg、Mn、Cu）含量均处于适量水平;而低产单株中除K、Ca、Mg、Mn、Cu处于适量水平外,N、P、Fe、Zn、B元素的含量均处于缺乏水平。此外,高产单株相较于低产单株而言,除Ca、Mg以外,其叶内N、P、K、Fe、Mn、Cu、Zn、B等元素含量均显著高于低产单株。以上结果表明,生产实践中提高树体N、P等大量元素和Fe、Zn、B等微量元素含量是提高刺梨产量的关键营养管理环节。