Linux操作系统凭借源代码公开、内核可裁剪、支持多种硬件平台、网络功能强大等特点，成为嵌入式领域应用最为广泛的操作系统，Linux和嵌入式系统相结合开辟了嵌入式开发领域新的发展空间，视频采集和视频监控在嵌入式Linux下开发有着广泛的前景。随着计算机技术、通信技术、电子技术、自动化技术高速发展，微处理器性能的极大提高，促进了网络技术和多媒体技术的迅猛发展，同时更加促进了视频监控技术向数字化、网络化方向发展。在视频监控领域，异军突起，以计算机技术及图像视频压缩为核心的新型视频监控系统在嵌入式设备上的应用，成为人们研究的热点。　　本文针对模拟视频监控系统信息存贮占用存储器空间大、无法远距离传输等缺点，设计一种基于嵌入式 V4L接口实现视频采集和远程视频监控的方案，经过认真分析研究，最终在ARM2410开发平台成功实现了稳定的视频采集并在LCD显示屏显示实时视频信息，在客户端Windows XP系统通过 IE浏览器成功实现稳定实时的远程视频监控，同时也在客户端Linux系统下成功通过控件实现远程视频监控。　　为了填补远程视频监控在我国农业温室大棚应用的空白，本文最后对我国温室大棚影响农作物生长发育的条件和面临的迫切问题进行调查研究，并设计一套应用于农业温室大棚通过 Internet实现远程视频监控的可行性方案，让人们实时监控农作物生长发育情况，及时采取措施提高农作物产量和质量，通过实施远程数字视频监控技术获取农业技术指导来解决农业生产中面临的重大技术问题。