当前,我国农产品供给进入了数量与质量并重的新阶段。农产品质量安全监管工作在城乡居民日益高涨的消费需求与技术性贸易壁垒的国际贸易形势的背景下,显得格外的严峻。回顾近期国内发生的食品安全问题,例如塑化剂、大米镉超标、染色馒头等一系列重大食品安全问题,让人触目惊心。基于此,从政府角度分析,怎样科学监管农产品质量安全问题；从农产品生产者角度分析,如何合理公平进行市场竞争；从农产品消费者角度分析,要怎么辨别选择安全食品。从农产品质量安全监管出发,使得江西农业取得更好的成绩,力争打造新型农业大省而努力。服务于广大消费者以及农村劳动力的充分就业,协调处理好城镇化建设。从取得的成效、关键性制约因素、质量安全监管的进展三个大角度深入探析江西省农产品质量安全监管的现状。现状分析随后进行农产品质量安全监管问题的原因分析,结果认为：农业生产工艺落后,忽视生态、生产环境监管,农产品质量安全信息不对称以及质检设施薄弱、监管人才机构不合理是导致江西农产品质量安全问题的原因。结果认为：加强农业标准集成转化,创新和转变监管体系,整合检验检测机构,投入政策性支持资金,加强农产品质量安全监管人才队伍建设,推动农产品质量安全长效监管机制建设。在社会主义经济转型时期,江西政府管理需要转型为服务型政府方向发展,力保江西4500万群众的“舌尖上的安全”。农产品质量安全监管体系的建设是一套随着时代的发展自身不断完善的体系,需要社会各界更多人的关注。事关我们子孙后代和切身利益,因此,对于江西省农产品质量安全监管的研究意义不仅仅是为江西监管战略参考,对于推广全国的区域社会、经济、生态文明的建设也就有很大意义。