滴灌条件下大棚西瓜水肥耦合效应研究

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本试验以中熟西瓜品种农科大11号为材料,从优质高产、高效和节水节肥的三重目标出发,通过设置3个灌溉量水平:450m3/hm2(W1)、900m3/hm2(W2)、1350m3/hm2(W3),3个施肥水平:N81.53kg/hm2+P2O533.43kg/hm2+K2O101.09kg/hm2(F1),N163.05kg/hm2+P2O566.85kg/hm2+K2O202.18kg/hm2(F2),N244.58kg/hm2+P2O5100.28kg/hm2+K2O303.27kg/hm2(F3),研究在西北旱区大棚膜下滴灌施肥条件下不同生育时期水肥组合对西瓜生长、产量、灌溉水分利用效率和果实品质的影响效应,从而确定设施西瓜适宜滴灌施肥的水肥用量。结果如下:1.不同水肥组合对大棚西瓜形态指标的影响作用显著。在F1、F2的施肥量条件下提高灌水用量对西瓜株高的增长有利。在W3条件下提高施肥量能够使株高、茎粗指标增大。F2处理能够促进株高和茎粗的生长,在幼苗期可以通过适当提高肥水量来增加西瓜茎粗,防止徒长;生育后期,F2W2处理已能够为西瓜的营养生长输送充足的物质与水分。施肥量与灌水量作为主效应对西瓜整个生育期株高、茎粗影响显著。水肥处理对西瓜第一雌花的影响存在显著的交互效应。2.不同水肥组合对大棚西瓜产量及水分利用效率影响作用显著。施肥量与灌水量对大棚西瓜单瓜重有显著的交互效应。单瓜重随着灌水量的增加而增加,在W3处理下提高施肥量能够增加单瓜重和产量。不同水肥处理的水分利用效率差异显著。施肥量的增加对于提高水分利用效率有利,但F3水平时反而降低水分利用效率。F2W2处理的西瓜获得了较高的产量和水分利用效率,较提高灌水量和施肥量的F3W3处理增产3.6%,灌溉水分利用效率提高35.73%。在不同水肥组合的处理下,大棚西瓜的株高、茎粗、叶片数等各形态指标之间以及形态指标与产量之间均呈极显著正相关关系。3.不同水肥组合对西瓜的果实纵、横径和果皮厚度有显著影响,各处理之间的果形指数无显著差异。肥水交互效应对西瓜果实纵径有显著影响。F2W2处理的西瓜中、边可溶性固形物、可溶性蛋白质和番茄红素含量等表现最好,F2W1处理的西瓜可溶性总糖含量最高,F3W2处理的西瓜总Vc含量最高,但与F2W2处理差异不显著。还原糖含量和有机酸含量对水肥水平响应的差异不显著。肥水交互效应对西瓜果实品质有显著或极显著影响。主成分分析综合评价西瓜果实品质,F2W2处理综合排名第一。4.水肥耦合对西瓜叶片光合特性的影响。F2W2处理能使西瓜叶片叶绿素含量在各个生育期保持较高水平。施肥量与灌水量对西瓜叶片光合特性的影响有显著的交互效应。西瓜叶片净光合速率、气孔导度、蒸腾速率、总叶绿素含量同株高、茎粗2种形态指标间均呈正相关性;果实可溶性蛋白质、有机酸含量与光合特性指标之间无显著相关性;其他果实品质指标与光合特性指标之间表现为显著或极显著相关。综合分析表明,在本试验条件下,,滴灌施肥的施肥量和灌水量控制在F2(N163.05kg/hm2+P2O566.85kg/hm2+K2O202.18kg/hm2)和W2(900m3/hm2)左右时,西瓜产量较高为35888kg/hm2,水分利用效率较高为39.88kg/m3,而且西瓜的主要果实品质指标中心可溶性固形物、可溶性总糖、总维生素C、可溶性蛋白质和番茄红素也较高,分别为10.59%、105.06g/kg、34.51mg/kg、0.19mg/g和36.25mg/kg,是利于西北旱作膜下滴灌条件下西瓜生产中适宜的水肥组合。
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