本研究以传统中药亚麻子(Linum Usitutissimum L.)的干燥成熟种子为原料,采用现代提取、分离、纯化、鉴定等技术手段,从亚麻子95%醇提物中分离得到8个化合物,经理化常数测定、气相色谱分析鉴定和波谱数据分析鉴定了其中6个化合物,它们分别是β-谷甾醇(Ⅰ)、胡萝卜苷(Ⅱ)、十八碳酸(Ⅲ)、2-甲基-丙腈2-O-β-D-吡喃葡萄糖基(1→6)-β-D-吡喃葡萄糖苷(Linustatin)(Ⅳ)、α-乙基-D-吡喃半乳糖苷(Ⅴ)和α-亚麻酸(Ⅵ)。其中化合物Ⅴ为首次从该属植物中分离得到,Ⅰ、Ⅱ和Ⅳ为首次从国产亚麻子中的分离得到。 通过正交试验,优选了亚麻子油的最佳醇提工艺,并以α-亚麻酸为定量指标,对石油醚冷浸、95%乙醇回流、压榨和二氧化碳超临界萃取四种方法提取亚麻子进行了比较研究,结果表明,压榨法提取的亚麻子油中α-亚麻酸含量为56%,优于其它三种提取方法。 比较研究了尿素包合法和硝酸银络合法制备α-亚麻酸的最佳工艺。结果表明,尿素包合法的α-亚麻酸的含量为80%;硝酸银络合产物中的α-亚麻酸的含量可达97.53%。 采用气相色谱法测定了我国六个产地亚麻子药材中亚油酸和α-亚麻酸的含量。结果表明,我国6个产地亚麻子药材中亚油酸和α-亚麻酸的平均含量分别为7.92%和17.07%,其中青海产亚麻子药材中α-亚麻酸的含量为19.71%,高于其它产地;内蒙产亚麻子油中亚油酸和α-亚麻酸的含量最高,分别为25.70%和53.27%;云南产亚麻子药材中亚油酸的含量为9.21%,亚油酸和α-亚麻酸含量的总和为28.38%,均高于其它产地;最终确定所测六产地中青海、云南和内蒙的亚麻子药材质量最好。