甜叶菊中甜菊糖苷的分离纯化工艺研究

来源 :石河子大学 | 被引量 : 6次 | 上传用户：nightcatwu

【摘要】

：

甜菊苷(Stevioside,STV)和莱鲍迪苷A(Rebaudioside-A,RA)是甜叶菊中甜菊糖苷的两种主要成分,是从甜叶菊叶片中提取的高甜度、低热量(零卡路里)甜味剂。如何得到高纯度和收率的甜菊糖苷,是开发甜叶菊中活性成分的关键。本文以STV和RA为研究对象,建立简单、高效的提取工艺,并利用大孔树脂和微滤-超滤-纳滤膜耦合技术对于STV和RA进行分离纯化研究。具体研究如下:甜菊糖苷的提取

【作者】

：

徐邵合

【出处】

：

石河子大学

【发表日期】

：

2019年01期

【关键词】

：

甜菊糖苷高剪切提取法大孔树脂膜分离工艺优化

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