优化烟叶结构是加快转变烟叶发展方式的重要举措和重大契机,有利于进一步促进烟叶生产规模、质量、效益协调统一发展,实现烟叶供给总量与需求相平衡、上等烟和优质烟区烟叶供给与需求相平衡。在我国烟叶中上部叶占干重的40%左右却在卷烟配方中不便利用,甚至无法利用。提高上部烟叶可用性,不仅可以缓解当前烟叶等级结构的矛盾,而且将有助于降焦减害工作的开展及卷烟“大品牌”战略的实施。本研究以宁乡县喻家坳镇三明村烤烟种植核心示范区主栽品种云烟97初烤烟叶为材料,研究了不同去除脚叶时间、不同去除顶叶时间和数量对烟叶产质量及主要内在化学成分的影响；田间不同采收成熟度对上部烟叶产质量的影响以及变黄期不同温湿差和时间对上部烟叶产质量的影响,所获研究结果如下：1.烟株进入成熟期后,摘除脚叶的时间或不摘不采处理对烤后烟叶经济性状、外观质量、物理特性和烟叶内在化学成分有较大的影响。相比对照CK不摘除底脚叶以及不摘也不采收试验处理,摘除底脚叶虽降低了部分烟叶产量,但可较大地提高烟叶均价和上等烟比例,因而经济性状好。而且还使烤后烟叶的外观质量更好,物理性状适宜,烟叶的内在化学成分更加的协调；且在成熟期前期摘除底脚叶比中期摘除底脚叶效果更为突出。2.不同二次去除顶叶的时间及数量在调整烟株体内养分分配,改变烟叶的大小、单叶重、身份等物理性状,影响烟叶中的烟碱、糖等主要化学成分的代谢、合成、积累及含量有很大的差异。比较分析试验各处理可知,以处理D第10d后去除顶叶二片的烤烟外观质量综合得分最高,烤后烟叶的叶长、叶宽等物理特性最好,烟碱、糖等主要化学成分最适宜；其次为处理C第10d后去除顶叶—片；最不理想的是处理G第30d后去除顶叶一片和处理H第30d后去除顶叶二片；其次为对照CK。3.上部叶成熟期间适当延长采收时间对上部烟叶产质量有着不同程度的影响,主要表现为：上部烟叶成熟期延长采收时间,烤后烟叶外观质量均呈先升高再下降的趋势,烟叶成熟度提高,发育充分,组织结构更加疏松,关键物理指标、化学成分、经济性状均呈现一定的变化特点。延长采收时间,烟叶的外观质量、物理特性、化学成分更加协调,但是过度的延长反而破坏烟叶品质的协调性,其中以延长7天的M2处理烟叶各项指标协调性较好。4.适当降低变黄期温湿差对上部烟叶产质量有着一定的影响。这些影响主要表现为：变黄期温湿差设为1.5℃的上部烟叶样品在外观质量、关键物理特性指标、化学成分协调性上都要优于其他试验组烟叶样品；变黄期温湿差1.5℃烟叶样品的叶面疏松程度、含梗率、平衡含水率均比其他两组温湿差处理的烟叶样品要好,总糖含量、还原糖含量更高,淀粉含量及烟碱含量更低,糖碱比也更接近理想值,整体质量向好的方向发展。5.延长变黄期时间对上部烟叶产质量有着明显的影响。以变黄期延长6h烟叶的叶片结构、身份、油分、色度、色均匀度均比其他两组变黄期时间处理的烟叶样品要好,含梗率、平衡含水率、叶片厚度更适中,总糖含量、还原糖含量更高,两糖比、糖碱比也更接近理想值,总体质量明显优于其他两组变黄期时间处理的烟叶。