【摘 要】
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硒可以提高人体免疫力,是清除HPV必须的元素,威胁人类健康和生命的40多种疾病都与人体缺硒有关。目前,许多人群的硒摄入量低于推荐摄入量。硒生物强化是提高农业硒浓度的最有效途径。经研究证明,硒促进粮食作物生长发育,增强抗氧化特性,引起土壤根际微生物群落的结构变化。谷子是中国古代最重要的粮食作物,位居五谷之首,也是新时代山区特色杂粮产业的代表。籽实去壳之后称之为“小米”,小米以其丰富的营养价值和膳食功
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硒可以提高人体免疫力,是清除HPV必须的元素,威胁人类健康和生命的40多种疾病都与人体缺硒有关。目前,许多人群的硒摄入量低于推荐摄入量。硒生物强化是提高农业硒浓度的最有效途径。经研究证明,硒促进粮食作物生长发育,增强抗氧化特性,引起土壤根际微生物群落的结构变化。谷子是中国古代最重要的粮食作物,位居五谷之首,也是新时代山区特色杂粮产业的代表。籽实去壳之后称之为“小米”,小米以其丰富的营养价值和膳食功效越来越倍受民众的关注。本研究在2020年以谷子为材料进行大田试验,设置对照、低硒、中硒、高硒四个水平（0,15 g·ha-1,30 g·ha-1,45 g·ha-1（Na2SeO3））,研究不同硒水平下,谷子根际微生物群落多样性和群落结构组成变化规律,以及对谷子植株农艺性状、产量、氮磷硒含量和籽粒品质的差异,为富硒谷子生产提供最优的施硒浓度提供科学依据。主要结论如下:（1）与对照相比,低硒、中硒水平改变了土壤细菌群落结构。蔗糖酶和pH与冀谷38的根际土壤微生物群落结构显著相关,脲酶与冀谷19根际土壤真菌群落结构显著相关。在两个品种的根际土壤群落中,蔗糖酶与放线菌门呈显著正相关关系,地上部氮与变形菌门有显著正相关关系。（2）在冀谷38的根际土壤真菌群落中,高硒水平显著降低了头梗霉属的相对丰度,但显著提高了枝孢属的相对丰度;在冀谷19的根际土壤真菌群落中,虽然高硒水平对头梗霉属相对丰度有降低,对枝孢属的相对丰度有提高,但提高和降低均不显著。施硒对担子菌门的相对丰度有提高趋势,中硒对酸杆菌门的相对丰度有提高趋势。（3）在谷子生长的拔节期,施硒可以显著提高两个品种的株高,且随着施硒水平的提高而增高。在拔节期和灌浆期,中硒水平对叶绿素含量的提高效果最好。与任何处理相比,高硒显著抑制谷子产量。在苗期、灌浆期和成熟期,中硒和高硒水平显著提高了两个品种的叶片GSH-Px活性。（4）不同浓度的硒肥处理均显著提高了谷子根、茎叶、穗和籽粒的硒含量。中硒水平对各部位硒含量的提高效果最好,高硒水平抑制谷子各部位硒含量的提高。同一施硒水平下,冀谷38籽粒硒含量的提高效果优于冀谷19。与对照组相比,中硒水平显著提高籽粒维生素B1含量,同时对籽粒膳食纤维含量也有提高趋势。综上所述,中硒水平（30 g·ha-1）是谷子最优施肥浓度。
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