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糖皮质激素是动物在应激条件下分泌的重要激素,能使动物在应激条件下对营养物质的吸收发生改变,为了探讨应激影响营养物质吸收的机理,本研究通过三个试验研究了糖皮质激素类药物地塞米松对肉仔鸡空肠葡萄糖吸收的影响及机理:试验一:糖皮质激素对肉仔鸡空肠刷状缘膜葡萄糖吸收的影响利用刷状缘膜囊体外培养法和同位素示踪法研究了长期注射不同剂量糖皮质激素药物—地塞米松对肉仔鸡空肠粘膜葡萄糖吸收的影响,以探讨应激状态下肉仔鸡所分泌的糖皮质激素对空肠葡萄糖吸收的影响及其调控机制。24只体重相近的21日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡随机分为4个处理,其中3个试验组分别连续7大经腹部皮下注射地塞米松生理盐水稀释液,剂量为每1kg体重0.1mg,1mg和5mg,对照组则注射等量的生理盐水。实验结束时取试鸡空肠制备刷状缘膜囊,在含有[~3H]-D-葡萄糖的孵育液中孵育,采样测定空肠对[3~H]-葡萄糖的吸收。结果表明,(1)地塞米松显著抑制了肉仔鸡体增重(P<0.05),并呈剂量依赖效应;(2)与对照组相比,各处理组都显著增加了肉仔鸡血浆葡萄糖含量(P<0.05);(3)地塞米松负反馈地抑制了肉仔鸡血浆内源皮质酮含量,同时可观察到地塞米松处理组肉仔鸡出现羽毛蓬乱、腹泻等现象,以上结果与肉仔鸡应激时表现极为相似,表明了地塞米松作为糖皮质激素作用的有效性;此外,结果显示地塞米松显著抑制肉仔鸡空肠刷状缘膜囊对葡萄糖的吸收,并呈现明显的剂量依赖效应。试验二:糖皮质激素对肉仔鸡空肠二糖酶活性及粘膜形态的影响为了研究了应激条件下所分泌的重要激素——糖皮质激素对肉仔鸡空肠二糖酶及粘膜形态的影响。试验选取21日龄体重相近的AA肉仔鸡36只,随机分为4个处理,其中3个处理组每只腹部皮下注射糖皮质激素类药物地塞米松生理盐水注射液1ml(剂量分别为0.1mg,1mg和5mg/kgBW),对照组注射等体积的生理盐水,连续7天。结果显示:(1)糖皮质激素类药物地塞米松显著抑制了肉仔鸡生长(P<0.05),且随剂量的增大抑制效应增强;(2)糖皮质激素类药物地塞米松对肉仔鸡空肠粘膜蔗糖酶和麦芽糖酶活性无显著影响(P>0.05);(3)地塞米松处理显著降低了肉仔鸡空肠绒毛高度、吸收面积和绒毛高度/隐窝深度的比值(P<0.05),其中,5mg/kgBW地塞米松处理组显著增加了空肠隐窝深度(P<0.05),但未对肉仔鸡空肠绒毛宽度和固有层厚度产生显著影响(P>0.05)。本试验结果表明应激对肉仔鸡生长的抑制可能与糖皮质激素的释放降低肠道绒毛高度、吸收面积及增加隐窝深度而损害了肠道的吸收功能有关。试验三:糖皮质激素对肉仔鸡空肠葡萄糖转运载体mRNA表达的影响本试验采用实时荧光定量方法研究了长期注射糖皮质激素类药物地塞米松对肉仔鸡空肠上皮细胞钠葡萄糖共转运载体(SGLT1)和葡萄糖易化转运载体(GLUT2)mRNA表达的影响。试验选取21日龄体重相近的AA肉仔鸡24只,随机分为4个处理,其中3个处理组每只腹部皮下注射地塞米松生理盐水注射液1ml(剂量分别0.1mg,1mg和5mg/kg体重),对照组注射等体积的生理盐水,连续7天。结果显示与对照组相比,各地塞米松处理组SGLT1 mRNA的表达量显著降低(P<0.05),但各处理组间无显著差异(P>0.05);注射地塞米松显著影响了肉仔鸡空肠GLUT2mRNA的表达量(P<0.05)。其中0.1和1 mg/kg体重地塞米松处理组的GLUT2 mRNA表达量显著高于对照组(P<0.05),5mg/kg地塞米松处理组GLUT2 mRNA表达量略高于对照组(P>0.05)。此结果表明糖皮质激素可能通过调节SGLT1转录水平的表达而影响肉仔鸡空肠对葡萄糖吸收。总之,从以上三个试验我们可以得出糖皮质激素抑制了肉仔鸡空肠对葡萄糖的吸收,并通过调节肉仔鸡空肠粘膜形态和葡萄糖转运载体SGLT1转录水平表达这两个非特异和特异性途径来调节肉仔鸡空肠对葡萄糖的吸收。