老字号企业在我国经济发展历史中有着重要的作用，其所具有的鲜明的民族特色和深厚的历史文化底蕴收到了广泛的社会认同。随着时间的变化，老字号企业的发展也受到了极大地挑战，尤其是现代互联网技术普及，人们接触到的品牌越来越多，老字号品牌的发展遇到了很大的问题，品牌老化影响了消费者对其认知，宣传不到位以及对消费者需求判断不准确等问题对老字号品牌的价值提升产生了阻碍，也影响了其在消费者心目中的地位。老字号品牌在消费者记忆中的地位很大程度上会影响消费者的决策，研究消费者关于老字号品牌的记忆对品牌自身的成长与提升有重要的作用。　　本研究从消费者对老字号品牌记忆的角度来出发，对前人研究成果进行梳理和总结，针对老字号品牌情况，以品牌记忆为自变量，消费者怀旧倾向为中介变量，探讨老字号品牌记忆对品牌价值的影响作用。具体来说，将老字号品牌记忆分为标识性记忆、功能性记忆和体验性记忆三个维度，判断不同维度的记忆对品牌价值的影响以及品牌记忆通过怀旧倾向对品牌价值产生的间接作用。本研究使用问卷调查收集数据，并利用SPSS软件进行模型和假设的检验修正，并以此得出研究结论和建议。　　本研究独特之处在于从品牌记忆方面切入，并结合消费者的怀旧倾向来判断品牌价值，最终得出结论：消费者对老字号品牌各维度的记忆存在着程度上的差异且对品牌价值有显著的作用；老字号品牌记忆和怀旧倾向与品牌价值有明显的相关性，且怀旧倾向在其中部分中介作用显著。