生鲜农产品是一种对运输物流要求较高的保鲜类产品,因此对于这类农产品需要高效率的供应链运作模式来保证产品的及时送达和质量保证。但是我国生鲜农产品传统的供应链模式不仅环节多、而且流程繁琐,导致供应链整体效率低下。为了切实提高生鲜农产品的流通效率,近年来,我国相关部门陆续一些政策,鼓励大型连锁超市积极与农业合作社进行合作,鼓励采取“农超对接”模式。但是对于生鲜农产品供应链的“农超模式”模式,需要重点解决如何精简传统供应链体系中复杂的流通环节,如何保证在最短的时间内以最低的损耗配送到各个超市中,以及如何完成供应链体系的销售与周转等关键问题。所以,全面加强生鲜农产品的“农超对接”模式成效,是本文研究重点。本文基于生鲜农产品供应链的现状,以协调平衡和优化“农超对接”效果为目标,在厘清“农超对接”生鲜农产品供应链概念意义的前提下,深入探讨该供应链体系的协同发展与优化完善。首先针对生鲜农产品、农超对接等主要概念展开系统的研究分析与理论介绍,形成本文的理论研究基础;进而主要介绍我国农超对接模式下生鲜农产品供应链的现状及问题分析,重点从操作、监管以及物流模式三个方面展开,并基于现状分析从中总结出“农超对接”模式下生鲜农产品供应链现阶段所存在的主要问题;然后根据上述问题提出“农超对接”模式下生鲜农产品供应链的协调优化方案设计,分别基于供应链整体流通损耗严重的协调在采收环节、仓储与运输环节以及配送销售环节进行优化处理,基于供应链风险难以准确评估的问题确定运用层次结构模型的风险评估办法对供应链的外部环境与内部环境的风险进行评估,基于利润分配不公平的问题引入博弈系数构建“农超对接”模式生鲜农产品供应链利润分配模型;在本文最后以M超市为研究案例,根据该超市的实际情况,首先构建生鲜农产品供应链的系统动力学模型,进行计算机仿真,对供应链系统内部影响因素进行分析,提出协调优化方案;其次对该超市生鲜农产品的供应链风险频发的问题构建层次结构模型进行风险评估,并提出风险优化策略;最后对M超市利润分配不公平问题引用新的利润分配模型进行重新分配,取得较好的效果,并进一步供应链发展的全面优化建议,以实现该超市生鲜农产品供应链的可持续发展与进步。通过本文研究能够最终实现“农超对接”生鲜农产品供应链从现阶段低质、低效率的情况发展并优化成为高质、高效率的全面均衡,有着重要的实践研究意义。