本文采用简单统计、空间分布和千粒重等统计分析方法,对北阡、周王庄、龙泉河东和河南庄遗址浮选的炭化植物遗存进行分析,同时结合植物遗存出土背景,并参照文献记载和民俗学材料,揭示周代胶东地区的农业活动和野生植物利用情况。主要认识如下:(1)北阡、龙泉河东、河南庄遗址出土农作物种类较多,以粟和小麦为主,其次是黍和大豆,再次为水稻、赤豆、绿豆、大麦和大麻等;周王庄遗址的农作物以粟和黍为主,大豆较少。植物遗存的空间分布研究显示,在上述四个遗址内部可能存在一定的功能分区;(2)谷物杂草比统计结果表明,农作物在出土植物遗存中占绝对优势,说明周代胶东地区发展了稳定的农业经济。利用百分比、出土概率、千粒重和亩产量等多重统计方法对胶东地区农业观察结果显示,种植面积最大的谷物应该是小麦和粟,其次是大豆;(3)出土农作物与文献的综合分析结果显示,胶东地区周代实行轮作的种植制度;考古遗址出土农具情况显示,周代特别是到战国时期,铁农具数量增多,农业生产技术取得了突破性的进展;(4)胶东地区周代遗址出土农作物与史前遗址出土农作物对比发现,粟一直是基本的农作物种类,小麦在岳石文化时期开始增多,到周代取得了较大的发展;与周代鲁北、鲁东南和鲁西南地区出土农作物对比分析表明,小麦在胶东地区发展优势比较明显。这种发展趋势可能与局部环境的差异以及气候和社会等因素有关;(5)每个遗址都出土了一定数量的野生植物,包括杂草和果类。野生植物的生境及利用方式考察表明,胶东地区周代先民充分利用聚落周围的植物资源,发展各种副业活动,作为重要的生计方式;(6)胶东地区出土的野生植物,包括旱田和水生等多种生境中的植物,一定程度上揭示了当时温暖湿润的环境状况。