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人参(Panax gensing C. A.Meyer)具有降血糖、调节免疫系统、提高免疫力、延缓衰老、抗癌、抗炎以及抗氧化的作用,其生物活性物质一直是科学家和医学界研究的热点。所以,探索如何有效地提高人参皂苷含量对人参药用功效的研究具有重要意义。本文对不同生长年龄人工栽培参的表现型、生理代谢、人参皂苷的含量、代谢途径上相关基因表达量以及农药残留量方面的进行了深入研究与对比,主要结果如下：1、不同生长年龄的人工栽培参在形态和生物量上有显著的差别。随着人工栽培参生长时间的增长,其根长和根须的数